云南省创建“放心肉菜示范超市”活动进入考核检查阶段

按照省政府食品安全办《关于开展创建“放心肉菜示范超市”活动的工作方案》的要求 ，2017年12月12日至14日，在省政府食品安全办的组织下，由省食品药品监管局、省食品安全协会、第三方机构专家组成“放心肉菜示范超市”活动的考核验收组，对昆明市9家创建超市、曲靖市6家创建超市进行了考核，经过专家组评定打分，12月22日，省政府食品安全办副主任、省食品药品监管局副局长刘本军率考核专家组赴昆明市，就考核情况向昆明市食品安全办和创建超市开办方进行反馈。

刘本军副局长强调：一是进一步提高思想认识，树立创建放心肉菜示范超市的品牌意识，把要我创转变为我要创；二是超市创建方要强化主体责任落实，对所经营的食品安全负责；三是要不断完善管理制度，充分满足考核标准需要；四是要制定细致的办法措施，使防控制度和实际经营行为衔接，防止相互之间脱节。五是控制好关键点，要针对快速检测、查验肉菜产地证明、信息公示、规范散装食品和现场制售食品的标签标示等关键点实施重点把控。