凤庆县积极开发无角黑山羊品种

    为有效利用凤庆无角黑山羊种质资源，杂交扩繁提纯，使其产生个体大，产肉高的优势个体，满足市场需求，科学饲养饲料科学配方，改变传统饲养方式，达到保护环境，扩大种质资源。云南凤庆苏亚红清真食品有限公司看准市场，积极研究开发无角黑山羊。
    此项目重点开展凤庆无角黑山羊保种、改良扩繁关键技术研究，着重在羔羊补饲方法上进行创新。分别进行凤庆无角黑山羊保种、与努比亚无角黑山羊种杂交扩繁试验，通过提纯复壮，使无角黑山羊在质量、性状遗传、抗病能力、环境适应上更趋于稳定；通过杂交扩繁试验，提高凤庆无角黑山羊繁殖能力和肉质、缩短生长周期。面向广大黑山羊养置农户和示范户开展技术培训和扩繁示范。
    公司董事长组织相关人员组成以董事长为组长的项目实施组同时聘请凤庆畜牧兽医局的专家作项目技术顾问，项目阶段实施内容及目标，主要研究和试验设备采购；种羊选择引进、疫病防控、相关技术培训，项目建成后以无角黑山羊良种扩繁，实现产业化、项目达年出栏量达500只，出栏率提高5——10%，辐射带动养殖户200户，技术培训300人次，培养人工授精技术员30人，建设3800亩养殖示范基地。
    项目从2015年8月份开始组织实施，至2016年11月底全面完成羊圈建设520平方米，其中：包含人工授精室、种羊舍、兽医室、青储氨化池等设施。选购无角黑山羊317只、努比亚种羊10只，做好杂交改良选配工作。通过提纯复壮，使无角黑山羊在质量，性状遗传、抗病能力、环境适应上更趋于稳定，通过杂交扩繁试验，提供凤庆无角黑山羊系列能力和肉质、缩短生长周期。按照免疫程序进行疫病防控，确立了凤庆无角黑山羊的防疫技术规范。项目完成投资400万元（其中使用财政扶持资金60万元）。 
    该项目工作内容重点为利用凤庆无角黑山羊种质资源，杂交扩繁提纯，使其产生个体大、产肉高的优势个体，通过科学饲料配方，改变传统饲养方式，达到保护环境，扩大种质资源，满足市场需求的目的。公司建立有相应的规章制度、养殖技术规范和操作规程制度体系，在项目实施过程中，由项目建设领导小组统一领导，技术中心进行技术服务指导和技术监督控制。项目财务在公司财务部进行统一管理运行，严格按照财务制度规范管理财务。项目资金实行专款专户、专款专用、统一管理的管理办法，严格按照项目专项资金管理有关规定使用资金，加强对项目资金在运行期间的管理，确保项目资金的安全和合理使用。项目资金到位后，公司严格按照财政扶持资金管理办法及相关财务制度管理的规定和要求，管理和使用项目专项资金。按照财务管理制度的相关规定，设立项目资金专户、专账和专人管理，保证项目资金专款专用，不截留、不挤占、不挪用，使项目资金全部用于项目建设。同时，不断改进和完善企业的财务管理体系，坚持财务人员持证上岗，强化日常业务培训，规范企业财务管理和运行。
    凤庆县无角黑山羊良种扩繁技术及产业示范项目完成后，年出栏量达500只，出栏率提高8%，建设3000多亩养殖示范基地（草山林你），辐射带动养殖户200多户；公司实现销售收入165.5万元实现利润66万元，实现税收28.15万元，带动养殖户增收200多万元。项目建设带动更多农户大力发展肉牛、肉羊产业，全面拉动草食畜牧业和种植业的持续、健康、稳定发展，提升产业化发展的主体地位，改变经济增长方式，壮大县域经济，实现农民增收公司增效的目的。
    在项目建设过程中，按照计划并结合原火烧巴等产品生产线进行技术改造 ，取得了较好的效果，项目建成对清真肉食品的清洁化生产提供了较好的条件，助推了清真食品清洁、优质化打下了基础 。公司将进一步提高思想认识，重点围绕凤庆无角黑山羊的杂交扩繁提纯、通过科学配方，改变传统饲养方式，使凤庆无角黑山羊在抗病能力，环境适应上更趋于稳定，提高产业核心竞争力，促进凤庆无角黑山羊快速发展，形成产业化、规模化养殖。加大人员培训力度，加大投入力度，围绕存在的不足，进行整改和完善，固化和延伸项目取得的成果， 努力为凤庆县草食畜牧业发展发挥公司应有的带动作用。
    通过项目实施，使在质量、性状遗传、抗病能力、环境适应上更趋稳定，提高产业核心竞争力，促进凤庆无角黑山羊快速发展，形成产业化，规模化养殖。