[委员关注]科学研判是否继续“全民补碘”
住滇全国政协委员谭萍会间提交了一份题为《关于重视食盐安全问题的建议》的提案,关注了目前市场上几乎找不到不加碘的食盐、食盐添加剂的安全、食盐价格上涨过快等问题。
“去年,在楚雄州从事医务工作的朋友找到我,专门反映了碘盐摄入过多引发的健康问题,引起了我的关注。”谭萍说,她也听到不少不适合食用加碘盐的人如甲亢患者在抱怨,现在很难买到不加碘的食盐,尤其是在城市里,更是难觅不加碘食盐的踪影,给他们的生活造成很大的困扰。
2011年5月,中国第18个“防治碘缺乏病日”前夕,卫生部举行新闻发布会,称中国基本达到消除碘缺乏病目标,人群碘营养水平总体适宜,食盐加碘并未造成居民碘摄入过量;今后中国将继续坚持以食盐加碘为主的综合防控策略,到2015年实现持续消除碘缺乏危害目标。
但近年来,“缺碘对人体有害,过多同样有损健康”的声音频频出现,越来越多的人心里犯嘀咕,几十年如一日地补碘有没有必要?碘食用过多会不会对人体有害?
“医学证明,普通人长期连续不断地补碘完全没有必要;长期食用反而容易引起危害。”谭萍说,以楚雄州为例,近年来甲状腺疾病患者上涨了10倍。在正常体检人群中,甲状腺结节患病率为20%以上,其中妇女是男性的4倍。一些单位的正常体检,50%的妇女都有甲状腺结节。
“补碘20多年,已经达到基本消除碘缺乏目标,还有没有必要继续全民食用碘盐?民众需要国家层面权威论证,需要国家层面给出科学决断。”谭萍表示。
谭萍还对食盐添加剂的安全性和食盐价格大幅上涨表示担忧:“低钠盐中氯化钾的含量高达30%,极易引发高钾血症;另一种添加剂碘酸钾的长期过量食用,已经成为妇女甲状腺结节的根源之一,也是男性精子活性降低的原因之一。‘十二五’期间,食盐由2010年的0.2元/100克涨到0.75元/100克,平均价格上涨275%,涨得太快。”
她建议国家对是否需要继续“全民补碘”进行科学研判;建议食品化学添加剂的使用要做减法,建议将碘盐、低钠盐的管理纳入药品监管范围;建议及时调整食盐品种,恢复普通食盐生产销售,并适当调低价格。
本报记者 程三娟 记者 雷桐苏 顾彬 摄