探寻入选“米其林指南”的香港街头美食

09.11.2015  20:24

    最新出炉的2016米其林港澳指南,使众食客觅食又有了新动力。今次米芝莲首次推荐街头小食,最平据说6蚊就有得食,真是平民福音!

    细心浏览这些小食的位置,发现港岛要数北角最多。事不宜迟,飢肠辘辘的小编即刻去北角一探究竟!

     麦記美食

    入选了米芝莲的麦记,其实位置并不佳。从地铁站出来要爬坡到北角半山才能找到,门店窄小很低调,但午餐时间排队食客已有10来人。店里三人相当繁忙。

    选择多多,最多人买的应该是生煎包和生煎饺,即煎即买,热腾腾的口感好加分。

    $10/4只,可自行配搭生煎包和锅贴,生煎包和煎饺大小合适,两口可搞定一个。皮不算薄,但油煎之后会很香,太薄反而煎不出香味。包或饺都有汤汁,可缓解油煎的腻。肉馅和汤汁一齐入口,肉汁鲜嫩入味,再加上脆皮底,绝对味觉享受!

    问帮衬的食客,原来都是附近街坊,并非个个都知道这间店已入选米其林。但评价很一致:“非常抵食!以后一定会再帮衬!

    地址:北角堡垒街21-23号美嘉洋楼地下

编辑:文丽荣责任编辑:徐婷 1 2 下一页 尾页