2016年9月20日，云南省元阳县在昆明召开“世界文化遗产·千年哈尼梯田”元阳梯田红米新闻发布会及产品推介活动，将有着具有千年梯田种植、千年稳定基因、千年传统耕作、优质绿色、生态美味的哈尼梯田红米介绍给大家。

　　元阳梯田红米是在世界文化遗产—元阳哈尼梯田中生长的稻米，是种植于海拔1400米至1800米梯田高地上的优质稻米。因耕作梯田难以应用大规模农业机械，种植红米至今仍采用纯净山泉水灌溉、原生态积肥滋养、人工耕禾除草的原始耕作方式，出产的品种主要有精制水碾米、红糙米、精制红米、留胚红米。元阳梯田红米属于糙米，米粒细小，仅为杂交水稻的三分之二大，具有适应性强、需肥少及抗虫害的优良特性，种植梯田红米所需的地理、气候、水源等条件，比其他产区的红米更为苛刻，多年保持着亩产300-400公斤的产量。经中国农业科学院作物研究所鉴定，梯田红米钙、铁、锌、硒、铜、镁、钾等微量元素含量极为丰富，特别是镁含量每100克可食部分高达150毫克，为普通大米的3至5倍，钙含量每100克可食部分达12.8毫克，是普通大米的3倍，且蛋白质、氨基酸、维生素、纤维质的含量也远远高于普通大米。富含人体所需的十八种氨基酸，含量达7.3%，人体所不能合成的八种氨基酸中，梯田红米就含有七种。经常食用对于改善营养不良、缓解疲劳、降血压降血脂都有一定的帮助。

　　元阳梯田红米目前已通过国家地理标志登记及证明商标注册，国家有机食品、绿色食品和无公害农产品基地认证面积达到2万亩，2013年10月荣获第九届中国昆明泛亚国际农业博览会优质产品金奖；2014年1月入围年度“十大魅力农产品”；2014年2月荣获“云南六大名米”称号；2015年3月，获得有机转换产品认证证书；2015年6月，中国特产协会授予元阳县“中国红米之乡”荣誉称号；2015年11月，“元阳红·梯田红米”被甄选为人民大会堂指定礼品并予以授牌。元阳梯田红米已走进大超市、融入“互联网”，畅销北京、上海、广东等大中城市，“元阳梯田红米·果真好”正在成为国内外消费者的共识。


　　元阳县委、县政府日前搭建了新模式电商平台——元阳商城。元阳商城已有平台包括：元阳商城APP、微信公众号、微商城，才外还有PC端淘宝店等。元阳县表示将秉承梯田红米“自然、营养、有机、原生态”的理念，坚持走特色农业产业化与精准扶贫精准脱贫相结合的路子，树立全新的梯田红米特色品牌，矢志不渝地将梯田红米产业打造成一项保护哈尼梯田世界文化遗产、传承传统农耕文化、助推元阳早日脱贫奔小康的引擎产业。 来源：云南信息港

本文来源: 中小企业

21.09.2016  21:43