元谋县发展辣木产业助农增收

辣木为速生树种，属灌木或小乔木，当年种植当年挂果。辣木嫩叶和嫩果荚富含蛋白质、维生素、氨基酸和多种矿物质，种子富含植物油，具有增进营养、医疗保健的功能，被誉为“生命之树”、“植物中的钻石”、“全球最有价值的万用神奇天然健康植物”。

元谋县地处低纬度高海拔地区，海拔898--1350米的热区面积达120余万亩。热区内干旱少雨，全年基本无霜，素有“天然温室”之誉，十分适合辣木种植。该县充分发挥优势，引入云南山固生物研发有限公司在老城乡丙间村委会马头地村开发种植辣木1.2万多亩，是目前国内最大的辣木种植基地，占全国辣木种植面积的49%。为进一步发展辣木标准化种植及精深加工，该县积极推介、主动对接，与福建客商成功签订《辣木标准化种植及精深加工项目投资合作协议》，该项目计划总投资1亿元，建设2000亩的辣木标准化种植基地和一个占地30亩、年加工1000吨辣木精粉的加工厂，并按照“公司+基地+农户”的合作模式发展辣木生产，建设现代化辣木产业基地。该项目的引入，将进一步提升全县辣木产业发展水平、延长辣木产业链、增加辣木附加值，有效促进农民增收。