吃元宵成人最好别超过4个 6岁以下儿童最好别吃
香甜的元宵,吃起来可有不少说道——
有些人真就不能吃元宵
专家提醒:成人最好别超过4个,不建议6岁以下儿童吃元宵
明天就是元宵节了,家里的元宵早就买好了吧?
香香甜甜的元宵,深受大家的喜爱,却不宜多吃,尤其是对于老年人、小孩子和有某些病史的人,更应该格外注意。
贪吃元宵突发心梗
吃元宵和心梗有啥关系?
患冠心病多年的王老汉,就吃了这样的亏,王老汉因为吃元宵,在鬼门关兜了一圈。
去年元宵节,王老汉的儿女都从外地回来了,老人非常欣慰,也顾不上自己患有冠心病了,和孩子们有说有笑、吃吃喝喝,酒后又吃了好几个大元宵。结果,饭后不久,老人就觉得胃部不舒服,随后又觉得心脏难受。来到医院一检查,竟然是心梗!幸亏送医及时,否则后果不堪设想。
龙南医院营养科主任徐淑云说,王老汉的案例中,他本身有冠心病史,吃多元宵只是一个诱因而已。这是因为元宵很黏,难以消化,给消化系统造成了负担,也加重了心脏的负担,才会诱发心梗或是心绞痛。
徐主任说,像这样的例子,每年都会遇到几个。因此,在日常生活中,心脏病患者一定要少吃元宵。
哪些人不宜吃元宵
徐淑云说,元宵虽然好吃,可是非甜即油且不好消化,对于患有胃炎或消化功能障碍的朋友,最好少吃或不吃。
另外,糖尿病患者吃元宵后,容易血糖升高,因此也建议少吃或不吃。
值得注意的是,有的元宵是水果馅,糖尿病患者以为吃了这样的元宵没事儿,可实际上,水果馅的元宵虽然不那么甜,但是同样不利于消化。
对于糖尿病患者来说,不应该对无糖元宵“不设防”。
徐主任说,有人爱把元宵油炸着吃,虽然口感不错,可这样本身就油腻的元宵变得油上加油,很容易诱发急性胰腺炎,肾病、痛风患者,也都不适宜吃元宵。
甜腻腻的元宵或许是孩子们的最爱,可事实证明,太小的孩子,也不应该吃元宵。
徐淑云建议,6岁以下的孩子,最好不吃元宵。除了孩子的肠胃功能较弱外,婴幼儿吃元宵,很容易卡到气管处而发生危险。
吃元宵时加点“料”
一般而言,成年人吃元宵,如果是大个的,最好别超过4 个,小元宵别超过6个为好。
由于元宵油腻且不易消化,不能满足人体营养的需求,因此并不是理想的早餐食物,最好中午吃。
中国人讲究“原汤化原食”,吃元宵时可以喝一些煮元宵的汤水。徐主任说,从营养学的角度说,吃元宵时饮食别太单一,可以搭配青菜吃,煮元宵的汤中,还可以加入冬瓜、胡萝卜等富含膳食纤维的食物。凉的元宵更不易消化,因此一定要趁热吃。
另外,吃元宵时,还可以吃点葱、姜等刺激性的食物,可以起到 “缓滞”的作用,加速肠胃的蠕动,从而促进消化。
编辑:孙红亮责任编辑:徐婷