食客新神器 昆明吃货青睐O2O点餐 你“饿了么”?
美编 李薇 画
对于现在的上班族来说,因为工作忙,到饭点叫外卖成了常事。在互联网时代,还在按图索骥地依照餐厅塞到你办公室的订餐广告电话选购外卖的话你就out了,现在办公室的白领们早已在使用“动动手指,美食就到你面前”的美团外卖、饿了么这类O2O点餐(线上点餐,线下用餐)的手机应用软件了。品途网发布的餐饮行业O2O发展报告显示,2014年中国餐饮行业O2O在线用户规模接近两亿,达到1.89亿,超过中国网民比例的1/3,预计到2017年,餐饮O2O在线用户规模将达到3亿。那么,这样的O2O外卖点餐软件是否能够提供既便捷卫生又实惠好吃、符合现代吃货族对于中午、下午工作餐的需求呢?
食客新神器 外卖点餐软件在昆明很火
使用手机O2O外卖点餐软件的实质与用电话订外卖没什么区别,只是在网上点餐,餐厅都可以货到付款,大部分餐厅也能够用支付宝、微信等在线支付,在餐厅列表上还可以看到各餐厅是否支持网上支付、月销售量、多少元起送、预估送餐需等候的时间、是否参与折扣优惠、送餐费是多少这些有效信息。
日前,记者留意到中午12点美团外卖、饿了么网站上的热门餐厅都显示忙碌中停止了接单,不到两点,很多餐厅菜单列表中的热销菜品就已显示“售完啦”,可见昆明的网民们已然接受了O2O这样在网上订购外卖的形式。
市民李女士认为传统的电话订餐能够选择的餐厅十分有限,一般就是小区附近的一两家餐馆,口味和菜品都十分有限,“天天吃都吃腻了,在网上能自动搜索出20多家外卖餐厅,还可以依据菜系专门搜索中餐、西餐、小吃、快餐或是甜点饮品,根据餐厅的评分、菜品的图片选购最实惠好吃的外卖,将饭店的描述与顾客评价相对应,参考信息更全面有效。”
一位尝试过O2O外卖点餐的市民说:“线上支付首次购买还减了12元,7元钱吃了一顿肥牛套餐,每天都有优惠活动,20多分钟就送到了,相当划算呐!”另一位网友评价说:“菜很好,物美价廉,天天吃。”
送餐范围受限 市民对菜品服务都有抱怨
在餐饮行业O2O不断发展的同时,O2O外卖点餐也存在着很多还不够完善、被网友抱怨的问题。说到送餐,就避不开送餐费用以及范围的问题,记者发现城市周边的偏远郊区暂时还没有餐厅提供送餐服务,此外,即便在市区内,手机自动列出的餐厅也较有限和固定,说到送餐费用,这些O2O外卖餐厅大部分免费送餐,有的收取5~15元不等的送餐费用,还有的餐厅据“普通5元外送费,二环10元,三环15元”视送餐距离的远近收费。
那么软件列出的是多大范围的餐厅,顾客能自己设定餐厅的搜索范围吗?美团外卖的客服人员告诉记者,客户不能自己设定餐厅的搜索范围,网页自动列出的是顾客所在位置属于餐厅送餐范围的饭馆,也就是说是餐厅商户注册的时候选择他们的送餐范围以及客户位置,而非客户选择餐厅的范围,网页提供的都是能够为顾客送餐的餐厅;至于送餐收费问题,也由餐厅自己设定,顾客如搜索了不在服务区的餐馆,可以自己与餐厅协商送餐费用的问题。
还有网友又说送餐时间慢,写着半小时送到的,一个小时了都还没送到,“送来的时候已经不饿了。”对此,饿了么客服人员解释,在餐厅页面有“赔”字图标的都能够超时赔付,从用户下单时间开始计算,如果外卖超过了承诺时间送到,则该份外卖按照折扣价收取费用。
另有网友抱怨说,很多餐厅的页面上没有餐厅的电话以及其他联系方式等。对此,业内人士认为,随着互联网的普及,越来越多的用户开始尝试在线餐饮预订(含外卖)和团购。餐饮O2O的核心应是菜品及服务,由于这一行业发展不久,点餐界面内容不丰富,核心问题上还不够完善,这种创新的商业模式还在磨合期,未来,O2O的餐饮服务需要继续探索出更为成功的商业形式。
记者 陈虹达 春城晚报