会泽者海仿野生种植大球盖菇获得成功

经过会泽县者海林业站职工几年的摸索研究，近日，对大球盖菇进行仿野生种植获得成功。者海镇有林地面积26.7万亩，生态条件良好，非常适合发展野生食用菌。目前试种成功的大球盖菇长势良好，下一步将进行规模化推广种植，并加大研发力度，培育开发出更多特色菌类进行繁育推广，加强与周边农户的合作，带动更多农户一起增收致富，为打赢脱贫攻坚战提供又一良好保障。

据了解，大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，其色泽艳丽，营养丰富，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的食用菌品种。大球盖菇具有非常广阔的发展前景,目前市场价格在15元/斤左右，产量也很高，亩产可达2000公斤左右，按今年的最低价格10元/公斤计算（6月份时的价格），每亩经济价值可达20000元以上。大球盖菇在国内外市场很畅销，尤其是美国纽约、洛杉机、芝加哥等大都市的超市，更是供不应求。

野生大球盖菇从春至秋生于林中、林缘的草地上或路旁，多生长于阔叶林下的落叶层上。人工林下栽培除了12月份～第二年2月不能出菇外（出菇温度要求10～25℃，30℃以上菌丝死亡），其他月份均可长菇，但以8月下旬至10月中、下旬和4～7月上旬出菇最多，生长最快。

大球盖菇