价格和分量有所下降 月饼“瘦身”了

　　中秋临近，月饼销售也进入预热期，晚报记者走访市场了解到，今年月饼市场呈现“双降”现象，即价格和分量有所下降，本土月饼成为市场主导产品。同时，今年中秋遇月饼新国标首次实施，新规要求月饼的馅料和命名必须真实相符。

　　在云纺的中秋食品街上，大量销售月饼的摊位已经整装面市。商户高女士说：“今年的月饼销售集中在本土月饼上，同时主销一些深受消费者喜爱的品牌或者产品上，如虹山面粉厂、昆烟食堂、曲靖农校、高上高、昆明饭店的月饼。省外品牌的月饼几乎不进货，因为没人买。” 在大观商业城的沃尔玛店内，记者注意到，今年礼盒装的月饼普遍售价不高，集中在88元~198元，100元左右的礼盒销量最好。至于售价超过200元以上的礼盒则很少。

　　火腿月饼零售价比去年有明显下降，普遍在6元/个，但分量也呈现下降趋势，原来每个100克的月饼，现在普遍为80克，还有58元/公斤的小火腿月饼销售。对此现象，商家解释称，由于现在消费者对分量太大的月饼需求不高，打开一个吃不完，丢了也可惜，于是就生产一些相对小的月饼，让消费者吃起来方便些，价格也随之有所下降。

　　去年12月1日，《月饼》新标准正式实施。新标规定像果仁类月饼的馅料中，果仁含量不能低于20%，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称为五仁月饼。在云纺家乐福超市内记者看到，在这里销售的伍仁月饼，都在包装上明确标注了馅料中果仁品类和含量，从售价上也与传统火腿月饼持平。