以监督促发展 以技术保安全

近年来，为 确保食品安全，大理州食品药品监督管理局大力加强检验检测能力建设，努力促进食品市场监管到位。

一是抢抓改革机遇，破解技术支撑难题，全力加强检验检测体系建设。按照国务院 “整合监管队伍和技术资源”的要求，大理州食品药品监督管理局提出了加快构建以州食品药品检验检测机构为龙头、县市食品药品检验检测机构为骨干，乡镇检验检测站为补充的食品药品技术支撑体系。州级成立大理州食品检验检测院，全州12县市在原食品药品检验所基础上组建食品药品检验检测中心，加挂药品不良反应和药物滥用监测中心牌子，归口县市食品药品监督管理局管理,其中，鹤庆、大理、祥云、巍山、剑川、洱源6个县市食品药品检验检测中心开展了检验检测机构标准化建设;全州110个乡镇挂牌成立食品药品监管所，目前部分乡镇监管所配备了食品安全检测仪、食品安全快速检测箱和执法取证设备，进一步提高了一线监督执法技术监督保障能力。同时，加强基础设施建设，州食品检验检测院完成投资3386.13万元，实验楼主体工程已完工。实验室装修即将全面完成。实验室仪器设备一期投资741万元，已进入政府采购阶段。

二是 加强队伍建设，大力培育专业人才，努力提升检验能力建设。2014、2015年共公开招考20名专业技术人员，遴选了5名专业技术人员，其中高职1人，初职4人，引进高度匹配检验检测工作岗位的专业技术人才。选派专业技术人员到疾控中心、质量技术综合检测中心、出入境检验检疫局进行进修跟班实践学习；组织业务骨干到省所或上海检验所进行跟班学习；组织开展检验技能大比武。目前州食品检测院人员到位23人，硕士学历10人、大学学历11人，本科以上学历占总人数的90%以上；州食品药品检验所35名干部职工，硕士学历2人、大学学历26人，本科以上学历占总人数的85%；通过学习实践，切实提高专业技术人员的检验检测能力，使全体技术人员成为会抽样、会检验、会事后处理的“三会”人才。

三是强化抽验监测，发挥技术监督作用，切实保障公众饮食安全。2015年，全州食药监系统完成国家 监督抽检十一个大类140批次，合格率100%；完成风险监测十个大类，107批次，合格率为97.2%；完成省级食品安全监督抽检20大类66个食品细类，237个批次,合格率为99.16%；完成省级食品安全风险监测15大类30个食品细类,406个批次；完成州级食品安全风险监测原料乳、乳粉24个批次，合格率100%；完成中秋节月饼监督抽检20个批次，合格率为95%。

通过加强全州食品检验检测体系和基础设施建设，认真落实国家、省级、州级监督抽检和风险监测，提高了检验检测队伍素质，实现了对全州食品获证企业、大型商场（超市）、农贸市场、学校周边地区实现了全覆盖，促进了全州食品市场监管到位，全州2015年未发生食品安全责任事故。