京庭日本料理8日昆明顺城开业 超五星体验“感动舌尖”

京庭日本料理

店内装修

     昆明信息港讯 记者刘璐 8日，京庭日本料理在昆明顺城购物中心K座正式开业，超五星的产品吸引大批日料粉丝前来体验。

    谈到日本料理，人们脑海中多会浮现诸如“色自然”、“味鲜美”、“形多样”、“器精良”、“季节感”等关键词。而谈及日本美食就联想到寿司、生鱼片，或是摆设精致，艺术感强的怀石料理。“京庭”作为一家极重视体验感的日本料理，其产品惊喜来自于空运日本深海的飞鱼、油甘鱼、三文鱼腩、活北极贝、鲂鮄鱼、日本池鱼王等刺身。不仅如此，刺身拼盘组合完美，将“食材是基于四季分明和地理多样性的新鲜的山珍海味”、“装盘艺术体现自然之美”表达的淋漓以致，让舌头与樱花之国如此贴近。

    寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，受到全世界的欢迎。在“京庭”，铁扳牛舌、海胆炒饭，日本南瓜、番薯，以及茄子天妇罗，既有色香味型，有兼健康美味，取悦味蕾滋养着五经。而感动舌尖第一名的则是五A雪花和牛，有着状似大理石花纹的牛肉，只因“京庭”的食材采用直运方式，其新鲜与料理人的用心表达，让前来体验的消费者心有感触。

    对日本料理感兴趣的市民可亲临昆明顺城购物中心K座4楼，感受超五星的日料馆，也可通过拨打电话：0871-65219266进行相关咨询。