“五养”元素成就丽水“长寿之乡”

“养生之道，莫先于饮食”，说的正是“饮食”对于养生的重要性。丽水绿色原生态、无公害名特优农产品是养出大批“长寿之星”的秘诀之一。

丽水垂直气候特征明显，地貌丰富多样，森林覆盖率80.8%，全国重点保护珍稀动植物、真菌物种品种繁多，生态资源丰富，生物多样性良好，为发展绿色、生态有机农业提供了天然有利环境。

百岁老人吴喜彩是庆元人，为了不给子女添麻烦，她坚持自力更生，小事都是自己动手。老人还喜欢种菜，屋后的菜地里，种满油菜、红薯、青椒等。问起老人长寿的秘诀，老人说，其实也没有什么秘诀，年轻时家里不富裕，靠种地维持生活，从没吃过什么补品，吃的是自家种的五谷杂粮。“吃好生态种出的农产品，就是我健康的主要原因。”

近年来，丽水市委、市政府立足丽水好山好水好空气这一资源优势，培育了一批质量保障、文化传承、功能多样的生态精品农产品，严把产品质量关，不仅要保障百姓餐桌上每一口食物都健康安全，而且要把丽水好生态的农产品推向全国，给更多的人带来健康与长寿。

丽水境内自然风光秀美，民族风情浓郁，文化积淀深厚，具有自然资源和养生文化传统的双重优势。

缙云县鼎湖峰相传为黄帝驾龙升天之处，缙云仙都和青田石门洞都是道教三十六洞天之一；东晋著名道教领袖葛洪曾在南明山上炼丹养生，唐代名道叶法善隐居松阳卯山研习占卜炼丹之术，道门领袖杜光庭是缙云人……一位位道教大师在丽水的经历，让道家养生的“清静无为”“返璞归真”“顺应自然”的思想，深深融入了丽水的人文性格中。

松阳县大木山茶园秉承自然生态、健康生活理念，以“古韵茶乡，健康骑行”的特色茶乡骑游，着力打造“田园松阳”的区域品牌，在茶园中营造运动休闲养生的内涵与氛围，在现有自然生态条件上，植入运动休闲内涵，融入特色文化概念，让外来的游客徜徉在美景中，闲庭信步，享受休闲养生的慢生活。

上海的游客特别青睐丽水的山水风光，来自上海的“休闲养生”旅游专列还专门开进了丽水，趁着周末，上海游客纷纷前来“休闲养生游”。62岁的曹智娟老人对缙云仙都情有独钟，她开心地说：“到这里透透气、看看风景，感觉神清气爽，十分怡人，多来这里走一走，肯定能长寿！”

与此同时，去年省、市两级疾控中心签订了帮扶协议，这项长达5年的“造血工程”正式宣告启动，在5年内，省疾控中心将对我市开展多方面的技术支持。随着丽水的公共卫生事业取得长足进步，人民健康水平稳步提升，2013年人均期望寿命达78.52岁。

如果丽水的百岁老人夸赞丽水的好环境，有点“王婆卖瓜”的嫌疑，那么中科院院士、中国气象学会理事长秦大河，工程院院士、国家气候中心专家丁一汇，工程院院士、中国气象科学研究院专家徐祥德等专家，在历经亲身体验和数据论证的基础上得出来的结论——丽水确实是名副其实的养生福地、长寿之乡，就是一份沉甸甸的认可。

专家们认为，丽水气候宜人，四季分明，降水丰沛，雨热同步，垂直气候特征明显；丽水生态优质，山地面积占88.42%，森林覆盖率80.8%，绿地率92.5%，湿地面积占7.4%；年城市空气优良天数占全年的98.6%，可直接饮用地表水达50%以上，物种品种繁多，生态资源丰富；丽水休闲养生条件优越，乡村宁静、交通便捷，自然景观多样、人文古迹众多，全年有11个月适宜旅游，70%以上地域适宜盛夏避暑。

2011年，丽水荣膺“国际休闲养生城市”；在此基础上，2013年，丽水获得“中国长寿之乡”称号，成为全国首个获此殊荣的地级市。有着“秀山丽水、养生福地、长寿之乡”美誉的丽水正受到越来越多的外界关注。