百余“云字号”特色农产品北京展出 “云菜”很出名

推介会上展示的“云果”。

    昨日上午11时许，以“云南特色·冬农魅力”为主题的2015云南高原特色现代农业展示推介会在北京全国农展馆火热开幕。展会突出规格高、种类全、质量好、价格实等八大特点，向广大北京市民和来自海内外的采购商们献上了一场特色新奇、氛围浓厚、精彩纷呈的农产品盛宴。

    此次活动由农业部和云南省人民政府共同主办，由云南省省委宣传部、云南省农业厅、云南省商务厅、云南农垦集团和农民日报社、中国农产品市场协会、中国优质农产品开发服务协会共同承办。与中央部委联合举办农产品展示推介会，这在云南高原特色现代农业省外专场展示推介活动史上尚属首次，也是规格最高的一次。

    展会从12月8日开始，至13日结束，历时6天。展会地点选在我国功能最强的综合农业展馆——全国农业展览馆。云南16州市200多家企业带来的100多种农产品，在5000平米布展面积和3000多个展位上尽情展示，场地能够容纳上万人同时进场参观采购，市民和采购商们的参观采购环境可谓轻松愉悦。

    为方便北京市民和采购商参观采购，本次展会细分了11个展区，分别为：云粮、云菜、云果、云花、云茶、云咖、云牧、云渔、云药、农业电商等10个展览专区以及1个美食品鉴区。活动期间，还将举办“云南特色·冬农魅力”座谈会、“舌尖上的云南·北京站”美食品鉴、“云南特色·冬农魅力”产销对接会、组织云南高原特色农业产品展示展销及派赠品鉴包等丰富多彩的活动。

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    “云菜”远销20多个国家和地区 “云花”面积和产量均居全国第一

    云南省副省长张祖林昨日表示，云南发展高原特色现代农业具有独特优势，目前产自云南的蔬菜已远销20多个国家和地区，在我国香港市场份额占到1/3。而云南的花卉面积和产量均居全国第一，在全国70多个大中城市的市场占有率超过70%，出口40多个国家和地区，成为全国乃至全球的大花园。

    张祖林在昨日于北京召开的“云南高原特色现代农业建设座谈会”上表示，云南发展特色农业具有巨大潜力。首先，云南是我国农业物种资源最为富集的地区之一，有植物王国、动物王国、花木王国、中药材之乡、生物资源基因库等美誉，能够生产满足不同群体消费需求的特色农产品。其次，优良的生态环境保障了农副产品的生态环保和安全优质。云南工业污染少，森林覆盖率高，阳光照射时间长，土壤有机质含量多，生态自我修复功能强，云南形成了绿色有机、生态安全的高原特色农产品品牌。

    中国农科院党组书记陈萌山认为，云南高原特色农业已与东北大农业、江浙集约农业、京津沪都市农业一起，成为我国现代农业发展的区域典型模式，其特色农业前景看好。

     在京滇菜餐厅已发展到近500家 北京人爱吃“云南味”

    2015云南高原特色现代农业展示推介会昨日在京开幕，作为11大展区之一，云菜展区热闹非凡，正在上演的“舌尖上的云南”品鉴会吸引了一拨又一拨的北京市民和采购商参观品尝。

    云南省省长陈豪曾在今年9月份的一次合作交流工作中指出：“体现农副产品价值的最高层面是餐饮，其次是进卖场（如超市），最后才是进农贸市场等”。如果云南的好食材能进入全国200至300家知名餐饮企业，滇菜精品也能出滇，那么云南高原特色农副产品的附加值就能更好地体现出来。

    记者了解到，近年来在京滇菜餐厅已发展到近500家。2009年10月在北京创立的滇菜品牌企业“云海肴”已发展为最大的云南特色餐饮连锁品牌，已在“北、上、广、深”4个一线城市开业50余家门店，年销售额5亿元以上，年采购云南高原特色农产品近亿元。先后荣获中国连锁经营协会“最具人气餐饮”品牌及北京“餐饮50强”等众多殊荣。著名的独立第三方消费点评网站“北京大众点评网”首页中的“美食频道”，将“云南菜”与川、湘菜系并列，并将其评为北京最受欢迎的菜系中的前三位。

    北京市民张先生和李小姐在云菜展区丘北食品公司展位前饶有兴致地观看。他们说:“酷爱吃辣，丘北的辣椒很出名，希望更多的云南有机生态农产品来到北京。”

    云南省商务厅副厅长刘京对此次“舌尖上的云南·北京站”美食品鉴和产销对接会充满期待。他说，期望不仅把云南的健康食材带进在京的滇菜企业，更希望把云菜、云茶、云果和云花带进北京的各大餐饮连锁企业和品牌餐饮企业，营造 “爱吃云南菜、爱喝云南茶、爱赏云南花、爱尝云南果”的良好氛围。

    昨日下午2点至4点，主办方还组织云南高原特色现代农业企业与北京的大型商业集团、大型超市、大型批发市场进行产销对接和举行签约仪式。（综合云南网、新华社）