云南首届大学生茶艺技能大赛开幕 “小鲜肉”抢眼

“青花瓷风”

风格清新

创意茶席

雅致古典 供图

玫瑰花瓣、绘画古琴、书法作品、民族服饰……你能相信这是茶席吗？昨日，云南省首届大学生茶艺技能大赛，在云南农业大学开幕。风格迥异的茶席布置就是此次比赛的内容之一。

此次大赛是2015年云南省高等院校学生技能大赛之一，由省教育厅主办，云南农业大学承办。全省各州市共有18所高校50余位参赛学生参加，为期两天的比赛中，他们将通过理论考试、茶叶鉴评、茶席布置等5轮系统比赛，决出优胜者。

直击 石子和玉米也成选手的道具

云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有介绍，茶艺技能大赛之前在高职院校间已举办过多次，这次是首次涵盖了全省各类高校。

全省各州市共有18所高校参加，每个学校比赛的学生代表不超过3名，加上指导老师共有120余人参赛。既有茶艺相关专业的学生，也有爱好茶艺的非专业选手。

来自云南林业职业技术学院的大二学生秦璇穿着白色旗袍，摆出了一个简单、质朴的茶席。她学的是文秘专业，但大一选修了茶艺课。“我高中时就接触过茶艺，一直很喜欢，觉得能修身养性。专业学生的理论知识比较全面，但作为业余爱好，我对茶艺也有不少独到感受和创意，对这次比赛很有信心！”

现场创意茶席布置是最有看头的。选手均是有备而来，除了一般茶具外，绘画、古琴、书法作品、民族服饰，甚至石子、玉米等等，都成为选手们的道具。茶席最后呈现的效果，有清新雅致的“古典风”，更有融入了傣族、怒族等云南民族元素的“民俗风”，观赏度非常高。

观察 参赛“茶艺师” 男生只占一成

记者采访中发现，参加比赛的50余位学生中，女生超过9成。

云南旅游职业学院的学生蔡睿身着怒族服装，他是为数不多的男生之一。他说：“参加比赛的男生只有五六个，毕竟在大部分人的观念中都认为女生更适合茶艺。我也是受到一老师影响才开始接触的，结果一试就喜欢上了。其实在学茶艺方面男女生并没区别，只是喝茶很锻炼心性，男生好动，愿意这样静下来的并不多！”

据了解，选择茶学相关专业的女生确实要多于男生。以云南农大龙润普洱茶学院为例，目前在校学生男女比例为4:6。“茶是喜阴植物，女生会更偏爱茶艺，但男女生学该专业并无差别。此外，种植基地在山上的很多茶企，更倾向招收茶学院毕业的男生。”吕才有说。

记者 李思家（春城晚报）

数据说话

茶学院学生 就业率超9成

据云南农大发布的《2014年毕业生就业质量报告》，龙润普洱茶学院2014年毕业生人数为89人，就业率为95.51%。茶学院学生大多选择茶企就业，还有部分毕业生在积累一定经验后会选择自主创业，如开茶店或茶厂。