云南成为欧盟青刀豆重要出口地

        截至目前，云南省已有816吨法国青刀豆罐头分58个批次出口欧盟，出口量及合格率达到100%。云南成为面向欧盟出口法国青刀豆的重要地区。

        法国青刀豆是西餐的主要配菜，在欧盟市场销量巨大。目前，法国青刀豆罐头出口第一大国是肯尼亚，近几年青刀豆原料开始向云南集中。

        “法国青刀豆种植在云南具有得天独厚的优势。”师宗县农业局农艺师袁家洪介绍，由于光热充足、雨热同季、春早冬晚的气候，青刀豆在曲靖师宗县和玉溪通海县种植时间长，产量较大。每亩豆可以使农民增收4000—5000元。

        青刀豆罐头是欧洲人最喜爱的餐桌食物之一，用它配搭薯条、炸鱼、肉扒和沙拉都特别和谐。“因为具备严格的种植、生产管理及IFS国际食品安全认证，云南青刀豆罐头以口感上乘、生态环保、安全优质，受到欧洲家庭欢迎。”云南塔旗食品有限公司总经理刘丽华说。

        “青刀豆成为省内为数不多的几个稳定出口欧盟的农业产品之一。”云南出入境检验检疫局食检科处范青介绍，由于欧盟对食品类产品要求标准极高，光农残和重金属检测就有200多项，以往，云南出口的农产品多为野生菌类原材为主，深加工的极少。云南出口的法国青刀豆并非原料，而是加工后的成品，体现了产业化和附加值。（昆明日报 记者杜托）