【魅力云南 世界共享】云咖云茶云花香飘全世界
在外交部蓝厅走廊上的云南特色商品展示区包括有云果、云菜、云咖啡、云花、云药、云茶等“云品”。云南网记者 张成摄
在外交部蓝厅楼下,放置在鲜花制作的“WELCOME TO YUNNAN”的欢迎牌 云南网记者 李星佺摄
云南网记者 张成摄
云南网讯(记者 邓建华 张成 李星佺 关喜如意)知云南、品云南、忆云南,在20日的外交部云南全球推介活动上,浓郁的咖啡香气扑鼻而来。咖啡,虽来源于欧洲,但在云南的种植历史已经有一百多年,至今仍存活咖啡古树1000余株。190余万亩的咖啡分布在云南德宏、保山、临沧、普洱等地,也使云南成为中国最大的优质咖啡原料基地。据后谷咖啡工作人员介绍,这次带来给大家品尝的主要是来自后谷咖啡特高海拔的烘焙豆,口味特征主要是坚果味和酸味,后味明显。
云茶展示区主要展示了普洱茶和红茶,在现场还设有茶艺表演区,身着少数民族服装的茶艺师现场为表演茶艺、茶道,嘉宾在现场就能品尝到来自云南的茶香。
现场茶艺师“展示”云南茶香 云南网记者 张成摄
现场茶艺师介绍,此次参加展示的有两款普洱茶,一款生茶、一款熟茶,生茶主要是来自布朗山的大树茶,布朗山有一个著名的村子叫班章村,“班章为王 易武为后”选取班章是因为滋味霸气,回甘比较好。
生茶的香气浓烈,有兰花香,中间泡滋味稍微减弱,蜜糖香口感出现,入口口感顺滑,尾水泡特别的甜,冰糖感强,有布朗山层次感,熟茶的话入口滋润,比较浓稠,回甘会强,熟茶还有暖胃养颜的功效。
云南网记者 曹璐摄
在云菜展示区有卷心菜、西兰花、彩椒等。云南蔬菜的种类是全国第一。松茸自1985年连续30年出口日本、韩国,其中冻干松茸最大程度保持了外形、色泽和口感。
在云果展区有西双版纳特产的橘子、澳洲坚果,还有青枣、波罗和火龙果等。其中云南的葡萄、橙子、火龙果等水果出口额全国各省市第一,主要出到口东盟和香港。
云品展示现场来了很多云南商家,大家为展示魅力云南这个相同的目标努力,数天相处,结下了深厚的“革命友谊”。
云南网记者采访国际花艺大师谢明 云南网记者张成摄
此时,蓝厅门外,国际花艺大师谢明正在准备手花、胸花和项链花。一剪一扎精细无比,盆栽里的花转眼就成了精致的手工艺品。
谢明介绍说,这次的花很多都选了嫩黄色带紫色的蝴蝶兰,因为这是原产于西双版纳的花。此外,他还特别推荐了一种叫千日红的紫色小装饰花。谢明说,这种花原本名为千日红,但颜色保持不了太久。如今经云南植物学家的科研创新之手,即便切了下来,紫色也能保持一年不褪。“千日红,名副其实。”谢明自豪地说。