争鸣 无声食堂

春城晚报美编 胡强俊/画

    “食不言寝不语”，这句流传两千多年的古训，在广东中山一所学校得到了实践。中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”，倡导就餐过程中，学生安静文明用餐，以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通，从而达到集体安静、有序就餐。校方表示，倡导“无声食堂”，不是说绝对的不讲话，如确需沟通，要尽量做到轻声细语，不对周围人造成干扰。——《南方都市报》12月24日

     正方 文明用餐勿以善小而不为

    □ 龙敏飞

    从机场到景点，从国内到国外，一些人不分场合，总爱高声喧哗，种种不文明现象令国人汗颜。中山这所学校倡导“无声食堂”，引导学生安静文明用餐，培养学生在公开场合的文明习惯，其良好初衷值得肯定。而且，这所学校的规定也并非不近人情，没有采取“一刀切”的做法，师生如确需沟通，要尽量做到轻声细语，不能对周围人造成干扰，即你可以有你的自由，但不应侵害到他人的权利。

    对文明秩序的培养，就应该从孩子抓起。孩子的确很好动，但如果从小就教育孩子该动则动，不该动则不动，或是“动如脱兔，静若处子”，就是一件大有功德之事。再说了，如果从小不对孩子进行文明指引，等孩子长大成年后，陋习就很难改变了。毕竟，孩子的人生观、世界观、价值观还没有形成，还有可塑造的空间。

    勿以善小而不为。“食不言寝不语”看似小事，却事关个人修养的形成，大而言之还影响到国民之整体形象。希望更多的学校、机关、企业参与进来，让“国人安静地吃饭”不再是奢侈品。对文明的引导与督促，应该是无处不在的。而从孩子教育起，无疑能起到事半功倍的效果。希望有一天，外国人对中国人的印象，不再是一片喧哗，而是安静和彬彬有礼的。

     反方 文明礼仪的食古不化

    □ 斯涵涵

    “食不言寝不语”，这是流传两千多年的古训，但并不完全符合现代用餐习惯。现代医学常识告诉我们，就餐时要保持心情舒畅，良好的情绪能增进食欲，使胃液分泌旺盛，促进肠胃蠕动，有益身心健康。学生们正值身体发育阶段，精力旺盛，活泼好动，原本就课业紧张，上课时要求认真听讲，规规矩矩，中午就餐时间和好友一起吃饭，交流彼此近况，甚至吐槽一下学校食堂的“黑暗料理”，都有助于孩子们放松身心，愉快就餐。现在连这点小乐趣也被剥夺，鸦雀无声，想想是否太过古板无趣？

    偌大的食堂静默无声，成千上百的学生以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通，总觉得有些怪异。学生们如需要加菜添饭，首先需要生活老师的视力好，不会把一看成二；其次要动作快，否则学生举了半天手，菜和汤还没添到饭盘中来；其三，女学生想多加一点饭菜，但是举起的手势让旁边人都知道自己的胃口大，一点点隐私都没有，岂不冤哉？

    饭桌上时的轻松交谈也是增长见识、开发智力、增进感情的重要途径，只要不是大声喧哗没有影响到他人，何必要强求一致，静默无声？嘴巴是用来吃饭的，也是用来说话的。在公众场合不大声喧哗，并不等于要用手势代表说话；继承传统文化，更不等于全盘照搬，食古不化。现代文明礼仪需要与时俱进，而非将两千多年前的古训奉若神明。“无声食堂”是文明礼仪的剑走偏锋，若不加以甄别和修正，或将“消化不良”。

     七嘴八舌

    采取“无声食堂”的方式，独创一套手势代表不同的含义，以达到“食不言”的目的，很难称得上是对学生进行用餐礼仪教育。因为从本质上讲，这只是学校制定的一套就餐纪律，让学生遵守而已，那些具体做法离开了学校就不再适用，学生学到的并非社会通用的文明就餐准则。学校最恰当的做法应该是，在日常教学中告诉学生为什么就餐时大声喧哗是不礼貌的，潜移默化地影响学生的就餐习惯。这样做教育的过程会更复杂、更漫长一些，但一旦学生养成习惯，就能够成为受益终身的修养。刘昌海

    让一群学生在吃饭时“不言”，且不说这样的行为所衍生出来的文明示范价值到底有多大，单就其被社会的接受度来看，恐怕也难免陷入“瞎折腾”的尴尬。试问，当下社会，有多少人能做到吃饭时不说话、不交流？再者，常识也早已告诉我们，好的文明总是建立在尊重对方的基础上的。“无声食堂”看似符合文明规则，实则是以牺牲学生的基本自由为前提的，因为要求学生不说话，反倒用手势来交流，已经在很大程度上压制了人的天性，违反了一个孩子最基本的行为诉求。张剑

    原本有“食不言”传统的国人，吃饭时何以变得爱大声喧哗？有一种现象颇堪玩味。曾几何时，一些原本应该在会议室、办公室里商谈的公事，往往都拿到宾馆里、酒桌上进行，推杯换盏、觥筹交错，既成了联络感情的习惯性路径，又是敲定相关事项的不二法门，仿佛不上酒桌就谈不成事。倘若“食不言”成为一种成人社会的文明自觉，公款吃喝的风气必将大大扭转。因此，“无声食堂”显然不应该只是学校有，公务用餐同样有必要倡导，而只有当成人社会做出表率时，让孩子“食不言”也才更有说服力。（范子军）