乳业315：品质安全需要这样的“较真”

     昆明信息港讯 一盒牛奶，奶源怎么样？经过怎样的加工工艺？选购过程中往往处于被动的消费者曾生动形容全过程一如“隔着口袋买猫”。消费者到商超购买牛奶，只能根据牛奶外包装上透露的信息挑选。如何让消费者轻松识别优质安全的牛奶？2016年诞生的中国优质乳工程，能帮助消费者更好的选择牛奶。

     “较真”的雪兰，每一秒都是315

     2016年9月，在历经两年的严苛试验优化、数据监测分析、评估审核种种“较真”的环节后，新希望乳业旗下的昆明雪兰牛奶有限责任公司，成为我国首家通过“中国优质乳工程”巴氏奶验收的企业。雪兰优于欧盟的标准规范牧场养殖、不断提升先进的乳制品加工工艺，严苛检验出品，让云南的消费者率先喝上了安全优质、值得信赖、富含活性营养的优质乳！

    何为优质乳？“优质乳”并不是一个简单的概念，而是一个系统的工程。涵盖养殖、加工、销售一系列。想要达到优质乳的标准，乳企就要从上到下敢于对自己“较真”。

    雪兰牛奶一直坚持“视消费者为亲人”的理念，做亲人食品安全的守夜人。近年来雪兰公司投资近4亿元，兴建了3个自有标准化牧场，是西南片区自有奶牛头数最多，规模最大的牧场群。面对315，雪兰坦言并没有特别的准备，因为雪兰每一秒都是315，坚守好品质，为消费者提供品质安全的优质乳！

     “较真”的雪兰，中国优质乳工程下获央视青睐

     雪兰成为我国首家通过“中国优质乳工程”巴氏奶验收的企业，这样“较真”的成绩引起央视对雪兰的高度关注。闻讯而来的央视记者，针对雪兰的优质乳工程实施情况进行监督和录制。11月5日，央视2套《中国财经报道》独家播出《中国奶业怎么打个翻身仗》专题，从牧场养殖、生产工艺、质量检测、冷链运输、售后服务等各个乳品环节进行跟踪报道。雪兰，敢于跟自己“较真”，各个环节精益求精，为中国消费者生产优质乳，也获得央视肯定。