云南省曲靖市食品药品监督管理局“六举措”抓好食品生产加工小作坊整治工作

为进一步提升食品加工小作坊监管整体水平，曲靖市食品药品监督管理局统筹兼顾，按照“以点带面、整体推进”的思路，采取六项措施，全力抓好食品生产加工小作坊整治工作。 一是 将食品生产加工小作坊纳入重点监管视野，明确责任分工，进一步增强履行食品生产加工小作坊监管职责的意识； 二是 认真排摸建档，结合《云南省食品生产主体普查方案》的要求，全面摸清并掌握辖区内食品加工小作坊总体情况，夯实食品生产加工小作坊监管基础； 三是 召开食品生产加工小作坊整治现场会，对小作坊的规划选址、工艺布局、监管重点、风险隐患等方面情况进行学习了解，有序推进整治工作。 四是 重点突破、典型引路。借鉴食品加工小作坊监管的典型样板，以可听、可看、可推广的典型样板，对食品加工小作坊实施有效的监管； 五是 采取整治与规范、整治与发展相结合的方式，疏堵结合，促进食品生产加工小作坊做大做强，引导食品生产加工小作坊走上安全有序的发展道路； 六是 强化对食品生产加工小作坊的检查抽检力度，及时排查食品安全隐患。