为云南的古茶树建一份生存档案
“茶为国饮”,中国是茶的故乡,云南是茶的原产地。由黄炳生主编、云南美术出版社出版的《云南省古茶树资源概况》这本书,再一次证明了“茶”这一古老的饮料,千百年来为国人所喜爱,并逐步为世界所接受,是自然而然的。
该书从云南古茶树资源现状与保护、云南古茶树资源开发利用研究、云南古茶园生态环境及生物多样性、生态茶园建设等方面,对云南古茶树资源的研究进展及取得的成果进行了总结,为有关部门制定相应的法律法规和措施保护古茶树提供了较为全面的基础性参考资料。
本书所记录云南野生种古茶树居群面积265.75万亩,栽培种古茶树分布面积63.93万亩,而且明确了古茶树的标准为百年以上。这标明云南省的古茶树、古茶园是一个特有的茶树群体,无论是其生态环境,还是茶质资源都是无可比拟的。
编者从主要分布在云南省9个州市、50个县的众多古茶树中,精选出了600多棵具有代表性的植株,图文并茂地奉献给读者。这一棵棵历尽沧桑的古茶树,遍布在50个县市区189个乡镇的434个自然村、自然保护区的村村寨寨、山山洼洼。选出的这600多棵古茶树,它们都有了科学的名称;其高度、树幅、基围都有了准确的测量;其叶其花其芽都有了科学的描述;其生长的村寨、地理环境、经纬度都有了明确的记载。一句话,它们从此有了自己的生存档案。
特别值得一提的是,现存的大量栽培种古茶树,大多集中于布朗族、拉祜族、哈尼族、彝族、傣族、德昂族、基诺族、壮族等少数民族聚居的村寨。它们大多分布在房前屋后,地边田角,点点滴滴在证明这些民族的先辈种茶饮茶的悠久历史。而正是这些“茶的民族”对茶树种植及饮茶的热情,才为云南保留下了如此多的古茶树。本书编者对此做了专门的叙述,这些茶饮故事出现在书中,既增强了全书的文化韵味又富有情趣。