“滇茶”杯2016云南名茶评比大赛举行 临沧绿水塘摘金
01.11.2016 00:01
本文来源: 云南频道
中新云南新闻网10月31日电(记者 史广林)“滇茶”杯2016云南名茶评比大赛于30日在昆明鸣锣开评,来自云南产地的427个茶样在七大组别展开比拼,最终,有80多个茶样(七大组别)进入决赛。临沧古树人家茶厂生产的“绿水塘”古树生茶面市仅一年多时间,就在本次比赛中斩获金奖。
组委会执行主任刘益成在致辞中说,昆明茶叶行业协会举办2016首届“滇茶杯”云南名茶评比大赛,是为了进一步挖掘滇茶优质产品,主动融入“一带一路”战略框架,大力宣传推广滇茶,提升滇茶的知名度、美誉度,促进滇茶市场的营销水平,从而更好地实施“精准扶贫、富民兴边”,全面提高国内外广大消费者、茶友对滇茶的认知和信赖,稳步推进云南产茶大省向产茶强省跨越的步伐。
此次大赛特邀国家级著名评茶专家和云南省评茶专家分为两组,共14名,秉承“公正、公平、公开”的原则,采用密码评审的方式进行审评。“滇茶杯”云南名茶评比大赛每两年一届,在全省各地州轮流举办。参评茶类(共设七组):第1组:普洱熟茶,第2组:普洱生茶,第3组:普洱老茶(陈期10年以上),第4组:红茶,第5组:绿茶,第6组:乌龙茶(云南产地),第7组:精深加工产品(茶膏、茶珍、茶粉)
经过张顺高、邹炳良、刘栩等14位国内茶界专家的层层筛选,按照茶叶评审的几个因子标准(外形、汤色、香气、滋味、叶底)进行打分(总分100分),经过加分统计后评出各奖项。
获奖茶企将在11月22日的颁奖晚会上接受证书。接下来,获奖名茶将在68家友好兄弟协会发布,并参加“滇茶万里行”,录入茶叶行业名茶档案,入编《“滇茶杯”云南名茶获奖画册》。(完)
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01.11.2016 00:01