第八届中国会议经济与会议酒店发展大会于11月12日在昆明市云安会都中心举行，大会以“会议酒店+”为主题，500多名来自全国各地旅游单位、企业公司、会议酒店、酒店集团、行业协会及相关单位的代表聚集一堂，交流会议市场的发展规律，探讨会议酒店的创新之道。

  2014年度，云南省在全国举办会议的总量上位居全国第十位，昆明市则高居第七位。云南省饭店行业协会会长赵国雄在欢迎致辞中说，作为业内全国流动性性会议，每届大会的举办给接待地当地都提供了探讨会议产业发展的契机，也给当地会议酒店及接待单位的经营、管理创新提供了学习的途径。

  会议市场呈现新常态

  企业会议增加政府会议减少 会均花费下降

  中国旅行社协会秘书长蒋齐康在会上发布了《2015中国会议蓝皮书》，统计数据显示，在过去的五年中，企业会议大幅度增加，占到我国会议市场近 70%。事业单位会议在2013和2014年都维持在10％以上，而政府机构的会议一直处于逐年减少的态势，从2010年的17.1%减少到2014年的7.7％，客观反映出我国会议市场调整后的新常态。

  国际会议的数据表明，我国社团组织举办的国际会议占全部国际会议的比例增长较大，从2010年的44%增长到2014年的67%，5年中增长了52.3%。而公款举办国际会议的事业单位和政府机构5年中分别下降了68.2%和58.1%。

  从会议举办区域看，我国70%以上的会议都集中在华东、华南和华北这3个地理区域举办。西南地区承接会议较多的是昆明和重庆，昆明连续4年进入全国前十名。

  数据显示，政府会议由2013年占全部会议的9.8%下降到2014年的7.7%，下降幅度达到21.4%，而同比2010年下降了55%。“财政资金举办的会议继续减少，‘八条规定’和‘六条禁令’起到了决定性的作用”，中国会议酒店联盟常务副会长武少源这样认为会议市场变化的原因。

  武少源认为，我国会议市场变化的特点表现在会议性质、会议消费、办会机构方面。武少源说，我国经济增长持续放缓，对会议产业也产生了一定的影响，特别表现在会议消费中，2013年会均消费为14.4万元，而2014年消费为12.7万元，其中医药会议的会均消费下降最为显著。

  会议性质上，工作讨论会议是下降幅度最大的一类会议，由2010年占全部会议的的60%减少到2014年26.7%。

  在经济转型产业调整的大背景下，我国大力发展第三产业。服务贸易的理念也更加深入人心，加速了会议服务业的快速发展，更多的会议主办机构接受了服务贸易的理念，开始“办会花钱买服务”。2014年会议主办方交给会议服务机构办会的比例由2010年的9.1%，增加到2014年的17.5%，5年增加幅度高达92.3%。

  此外，五年的数据还显示出会议市场变化的两个特点：小规模的会议数量多，会期一天的小规模会议超过50%；会议规模与会均消费成正比，住宿、餐饮、会场是主要消费。

  尽管近五年来酒店会议结构发生了明显的变化，但武少源依然认为我国会议市场的发展趋势向上。

  酒店业进入深层调整时期

  传统模式受挑战转型注重人性化和市场定位

  当前中国酒店业进入了深层次调整的时期，酒店正面临结构性的变革，酒店传统的经营管理模式和单一的业态受到挑战。君澜酒店集团总裁王建平分享了酒店转型的经验，他认为，中国高端饭店一味追求高端，造成了同质化，酒店“向上看而不是看市场”，在满足客人需求上存在不足，在空间、人力、产品上存在无效利用。

  未来是人们追求提升生活品质的时代，会有更多的人愿意通过消费来享受生活，这意味着酒店从“贵族行业”转向了“大众行业”。“应当根据新生代消费者的特点来研究酒店运营的逻辑，这是酒店转型的立足点”王建平说，而追求人性化和研究自身的市场定位是酒店转型成功必须考虑的问题。

  “2015年度优秀会议酒店+”发布 80家酒店获殊荣

  大会还发布了“2015年度优秀会议酒店+”，中国会议酒店联盟通过专家评审、微信投票、第三方网站点评等方式进行综合评定，从300余家自愿申报的酒店中最终产生80家年度优秀会议酒店。

来源：云南网

本文来源: 中小企业

13.11.2015  12:16