“两区”雪山谷花鱼9月上市 售价不低于60元/公斤
6月中旬放养的鱼苗，现在生长到3两左右。
雪山、千亩稻田，一幅“稻花香里说鱼肥”的美丽画卷，在轿子雪山景区下的德著村逐渐呈现。昨日，昆明市渔业行政执法局对“昆明两区稻田养鱼项目示范区”的工作情况检查显示，国内首个雪山“谷花鱼”将于今年9月左右上市，预计将为当地养殖户带来成倍增收。
雪山“谷花鱼”养殖示范区位于昆明两区倘甸镇德著村，即昆明—轿子雪山风景区的路旁，面积达千亩。放眼望去，一片绿油，但田间却大有文章。在养殖大户张自文家的60亩稻田里，成群的鱼儿游弋在鱼荡中，时不时还探出头来吃浮萍、吃虫卵，偶有跃出水面舔舐谷花。远处轿子雪山融化的雪水，随着一旁的洗马河汩汩流淌进稻田，滋养着万千稻穗。一阵风来，谷花飞扬，飘飘洒洒落进稻田，又成为了鱼儿的美食。鱼稻共生、共长，成就一派“稻花香里说鱼肥”的景象。
据市渔业行政执法局副局长郭介绍，挖鱼荡是为了鱼更好的生长，对稻谷的产量没有影响。每个鱼荡长度视田的长度来定，一般宽80厘米，深50—60厘米，鱼白天一般在稻丛中嬉戏，吃饱了或夜里就会到鱼荡里休息。昆明两区稻田养鱼项目示范区属于高寒地带，稻谷扬花的时间相对于其他地方要晚，6月中旬开始放鱼苗，目前已生长至2—3两左右。张自文称，现正是“谷花鱼”快速生长期，预计到今年9月雪山“谷花鱼”可上市销售。
市渔业行政执法局称，“谷花鱼”已在富民、寻甸等多个示范区成功推广运用，不仅稻谷增产增收，还创出了“谷花鱼”品牌，成为当地农民增收的致富项目。每到谷花鱼上市销售的8、9月，市民纷纷前往尝鲜，价格从初期的3、40元/公斤，增至目前70—80元公斤，养殖户收入翻番。
目前，市渔业行政执法局、两区农业经管站等机构正帮助当地养殖户规划雪山“谷花鱼”农家餐厅，预计售价在60—65元/公斤。（昆明日报 首席记者廖兴阳 实习记者王绍芬）