云南东川李子沟村：一个洋芋打出一片天
还有一个多月就要上市的“开花洋芋”近日迎来好消息，“东川大洋芋”获得农业农村部颁发的“农产品地理标志登记证书”，“开花洋芋”品牌再度升级。
“开花洋芋”产自东川区铜都街道东部李子沟村。该地海拔2460米以上，属高寒山区，全村1370亩耕地全是旱地，主要农作物为玉米、洋芋。李子沟村的洋芋与众不同，蒸煮后会开花，人们便给它取名“开花洋芋”，东川大洋芋的品牌路也由此开始。
但“开花洋芋”的原产地却在禄劝县。今年68岁的张德龙，是李子沟村种植“开花洋芋”的第一人。30多年前的一天，张德龙到禄劝县撒营盘镇做客，看到当地的紫色洋芋花非常好看，便挖了5个放在自己的挂衣口袋中带到李子沟村。因返乡路途遥远，吃的吃丢的丢，最后只剩下一个带回家。张德龙将仅剩的一个洋芋切成几片栽种在自家屋檐下，由于当地独特的气候条件和土壤特性，洋芋开出了紫色的花，邻居看到后觉得非常稀奇，就移栽了一些到自家院子里。洋芋成熟后，村民们像往常一样放在锅中蒸煮，蒸煮后的洋芋肉为金黄色，质地酥松、口感极佳，表皮粉糯，像绽开的花瓣，于是将它称为“开花洋芋”。
自2011年起，该村就把“开花洋芋”作为品牌来发展，坚持举办“开花洋芋节”，洋芋售价从此前的0.8元/公斤，卖到现在的15元/公斤，价格逐年提升。2018年是东川区脱贫摘帽之年，也是李子沟村脱贫出列之年，“开花洋芋”作为当地村民的主要收入来源之一，李子沟村委会决定通过“农户+合作社+电商公司”模式进行销售，并提出稳种优质谋增产、加大标准化建设指导、统购统销树品牌三大举措助推产业发展。截至目前，李子沟“开花洋芋”种植面积达800亩左右，年产量640多吨，带动全村830余人增收，实现人均收入3600元左右。
去年10月，李子沟村引入中华蜜蜂产业扶贫项目，由合作社带动农户养殖，农户不出钱但可参与分红。现在，依托东川区牯牛山风景区开发优势，李子沟村的“一中心三园区”乡村振兴战略规划已具雏形，通过打造彝家特色旅游接待中心、开花洋芋产业园、白鹅产业园、生态果蔬观光园，力争实现每户村民在原基础上每年再增收2000元。李子沟村的村民们走上了产业致富的快车道。(杨敏 冉光雯影)