新建改造20个菜市场申报“世界美食之都” 昆明大力推动商务惠民工程发展
本报美编 李奕澄 制图
2016年是“十三五”规划的启航之年，开好局、起好步，对于推进商务事业持续发展具有重要意义。记者从近日召开的昆明市商务工作会议上获悉，今年昆明将构建内贸流通、开放经济、工作保障“三位一体”的商务发展新体系，下大力气推动惠民工程，努力实现“十三五”商务工作精彩开局，为昆明率先在全省建成小康社会作出新的贡献。
扩大惠民工程试点
启动“菜卡通”应用试点、打造商业服务智慧社区、启动“世界美食之都”申报、发展类型多样的总部（楼宇）经济……今年昆明市商务工作亮点频出。
昆明市商务局局长李云周透露，今年昆明市商务工作的主要目标是：社会消费品零售总额限额法定目标增长10%、工作目标增长12%；进出口总额增长13%以上；实际利用外资16.5亿美元，增长10%以上；商贸业固定资产投资195亿元；新增总部企业11户，总部企业入库税金增长5%以上；累计打造千万元楼宇23幢、亿元楼宇13幢；新建、改造菜市场20个以上，启动“菜卡通”应用试点4个菜市场；打造商业服务智慧社区4个。
在这些目标中，“菜卡通”应用试点颇有吸引力。“菜市场每个摊位都建有结算终端，居民买菜可以通过银联的支付终端实现电子支付。”昆明市副市长孟庆红介绍，“菜卡通”最大的特点是居民能够在农贸市场买菜刷卡消费，实现电子化的结算。同时，通过每个菜摊的结算终端，可以将菜品供销信息、交易价格通过联网，汇总到每个市场的数据中心，形成菜市场交易的大数据。借助大数据的分析，可以合理调动大宗农产品，指导农业生产。
据了解，今年将在主城区4个菜市场启动“菜卡通”应用试点，再用3—5年时间在全市推广使用。今后，将在每个菜市场设置电子屏幕，实时显示菜价信息，让老百姓对全市各个区域的菜价一目了然，真正起到平抑和调节物价的作用。
商业服务智慧社区也是惠民重点工程之一。商业服务智慧社区根据每个社区的特点，解决如何将进入社区的商品配送到千家万户，解决“最后200米”的问题。去年启动试点的商业服务智慧社区今年将扩大试点，让更多老百姓享受到互联网时代的便捷生活。
针对日渐凸显的家政服务需求，昆明将制定和推广家政行业标准，促进和规范家政行业健康有序发展，并开展昆明家政行业技能大赛，评选和奖励昆明市家政行业“十佳企业”，培育行业标兵，树立行业形象。
打造特色美食名片
昆明究竟有哪些传统名小吃，昆明的美食又有什么样的地方特色呢？这些问题的答案将在年内以一个全新的形式呈现在市民面前。
据李云周透露，今年昆明将举办云南省第二届名特小吃暨民族饮食文化节，综合推出名特小吃系列展销、饮食文化展、餐饮赛事、美食之旅、招商引资等6个板块，弘扬民族餐饮文化，打造地方特色小吃品牌，提升云南和昆明小吃的知名度和美誉度，促进餐饮行业从中高端向大众化转型。
同时，昆明将积极落实“舌尖上的云南”行动计划，争取落实餐饮业发展专项资金，制定餐饮业发展专项资金使用管理办法。着力打造餐饮美食集聚街（区）和小吃街（区），并组织申报国家餐饮行业转型升级试点城市。
特别值得一提的是，昆明市目前正在积极准备“世界美食之都”的申报工作，就此前成都及顺德申报成功后的表现来看，美食必然会成为城市最抢眼的新名片之一，全面推动和促进昆明市餐饮业的发展。
滇菜要走上世界舞台，眼界要宽，要在原来的传统老店上不断传承创新。昆明市的餐饮也要包容全省的美食传统工艺，未来几年，昆明将重点打造几个全省主要餐饮企业聚集区，浓缩16个州市最具代表性和影响力的餐饮文化精华，真正体现民族团结、美食文化互相交融和民族传统文化的传承与保护。
作为一座有着悠久历史的文化名城，继续扶持老字号品牌，为老字号品牌成长营造良好的发展环境也是今年全市商务工作的重点之一。
大力推进外向型经济
李云周介绍，今年昆明市商务部门将抓住国家“一带一路”战略深入实施的重大机遇，大力推动外向型经济发展，重点支持果蔬、花卉等出口商品基地建设，推动花卉、蔬菜出口示范基地认证，积极推进电子商务和跨境电子商务公共服务平台建设、应用和推广，积极推动“昆蓉欧班列”双向稳定运行。
“目前‘昆蓉欧班列’进口商品表现较为良好，但出口商品上仍有较大不足，各县市区要积极联合运营商，通过这一平台将自己的特色产品卖到境外去。”孟庆红说，要借助昆明综合保税区和B型物流中心获批的良机，借鉴国内其他兄弟城市的发展经验，沉下心来认真思考究竟应该如何建设综合保税区和B型物流中心，不能单纯的只是物流和仓储，还应该有出口加工等支柱产业。
同时，鼓励外资投向高新技术、现代服务业、先进装备制造业、新能源、基础设施、资源深加工、节能环保等项目；鼓励外资投向共同配送、连锁配送以及鲜活农产品配送等现代流通服务领域；鼓励外资进入文化、教育、医疗等社会服务领域以及城镇基础设施、滇池治理、生态保护、民生保障等社会公共事业领域。
今年昆明市商务部门还将推进昆明王家营国际陆港联检监管大楼和查验货场建设，积极协调昆明海关、云南出入境检验检疫局推动凉亭监管点尽快转场搬迁入驻。同时，将启动向国家申请昆明铁路口岸开放工作，争取在王家营建成昆明铁路口岸主作业区，适时在其他重点物流节点设置分作业区。
记者 茶志福