玉溪市局开展为期一个月的食糖质量安全专项整治行动

甘蔗成熟收购后，玉溪市范围内生产、加工食糖企业进入生产高峰。为从源头把控食糖生产加工质量安全，规范食糖生产经营行为，自2月15日起，玉溪市食品药品监管局对全市范围内的食糖生产企业（含食糖分装企业）、食糖生产加工小作坊开展为期一个月的食糖质量安全专项整治行动。

本次专项整治采取现场检查、对企业、小作坊生产的产品进行监督抽检相结合的方式进行。检查中，执法人员不打招呼、不提前通知，直插生产现场，了解其真实生产情况，对生产者是否执行国家相关生产标准、是否存在使用非食品级氧化钙的行为以及生产环境条件、工艺流程等情况进行检查，并查看其是否按照食品安全标准规范标注标签标识，有无虚假标注生产日期、质量等级和保质期等问题。

检查还对全市所有食糖生产企业、食糖生产加工小作坊（含食糖分装企业）生产加工的白糖、红糖、冰糖等食糖产品进行全覆盖抽检，重点检验是否滥用食品添加剂、是否掺杂掺假、是否有加工助剂残留等内容。

通过整治，督促食糖生产加工者进一步增强法律意识、诚信意识和食品安全意识，落实食品安全主体责任，规范食糖生产经营行为，保证食糖质量安全。整治结果将在行动结束后向社会公布，同时欢迎社会各界积极举报相关食品安全违法违规行为，共同捍卫“舌尖上的安全”。