节日期间 农贸市场消毒不“放塌”

昨日，记者走访市内几家农贸市场了解到，节日期间，我市各大农贸市场加强了疫情防控和卫生监督，活禽交易区已做到每日清洗、严格消毒。

昨日上午，记者来到位于滇池路中央金座的四季鲜农贸市场，经营活禽的毕女士介绍，每天都要清洗鸡笼和店内，并用消毒水消毒，销售的所有鸡、鸭都是经过检疫部门严格检疫合格的。在一家专门销售南涧无量山乌骨鸡店铺门前，醒目位置还粘贴着《动物检疫合格证明》。

在篆新农贸市场记者了解到，节假日期间，卫生监督和检疫部门工作人员每天都会到市场内进行卫生检查和食品安全检测，市场管理方每天也会对市场进行清洗和垃圾清理。“市场对我们商户的清洗、消毒工作要求更严格了，除了每天要求我们做好正常清理工作，还要求我们用消毒水对店铺内有活禽接触的区域进行严格消毒。”在市场里从事活禽交易的卢女士说。

虽然各大农贸市场都严格执行检疫制度，加强了卫生监督，但近期市场里的活禽、鸡蛋以及烤鸡等禽类熟食制品的销售量还是受到了一定影响。“最近每天猪肉的销售量都比前段时期增加20多公斤。”卖肉的商户郑女士说。

但目前，市场上猪肉的销售价格仍保持稳定，鸡肉价格也没有明显下跌。（昆明日报 记者杜仲莹）