胶囊饮品机让喝豆浆成时尚

    近些年来，凡是去过欧美地区的华人无疑都会对随处可见的胶囊咖啡机印象深刻：只要将胶囊放入胶囊咖啡机里中，不到一分钟就可以制作一杯完胜速溶咖啡的香浓咖啡。简单快捷的胶囊式饮品已影响海外人士多年来的生活方式，如今这股“胶囊热潮”开始吹向中国，并“洋为中用”地结合中国传统饮品——豆浆进行革新，并有意将其打造成“中国式下午茶”的新主角。

    豆浆因健康、味美成为了中国千家万户的“国民饮品”，并长期占据早餐市场的饮品主角地位。然而“国民饮品”也有大材小用的时候。一方面，每当提及豆浆，在国人脑海中首先会联想到搭配油条、包子的早餐场景，似乎被加上“传统守旧”的标签；另一方面，即使购买豆浆机的人越来越多，但由于需要泡豆子、洗豆子、打浆、加热等步骤，这使得年轻人愈发远离豆浆机，豆浆机的使用率也逐渐下降，从而无法体现产品实际价值。

    “我们很遗憾地看到被定义为‘早餐饮品’的豆浆正在远离国内年轻人以及时尚消费群体，豆浆以及豆浆机亟需华丽转型，”在28日举行的九阳Onecup胶囊豆浆机新品发布会上，其产品负责人成科表示，九阳推出Onecup就是希望豆浆通过胶囊式的解决方案能找回昔日雄风，并再获90后、时尚人士青睐。

    他在接受新华食品采访时表示，Onecup胶囊豆浆机的意义不止于一款豆浆机，更重要的是也能塑造出新的一种喝豆浆的时尚生活方式。

    “豆浆凭什么只能搭配油条跟包子？只要将马克杯替换传统纸质包装，丰富豆浆口味并美化名称，再搭配上马卡龙、戚风等甜点……替代咖啡成为‘中国式下午茶’主角势在必得。”据成科介绍，Onecup胶囊豆浆机按照消费者需求和专业营养师配比，研制各种口味，针对细分人群，设计了不同的个性化产品。

    据了解，Onecup通过多重食材的重新组合，创意推出多达20种口味的花式豆浆，有5种咖啡风味、2种奶茶风味。例如：适用于女性健康需求的红豆枸杞豆浆、薏仁燕麦豆浆，风靡校园的盐绿抹茶豆浆、绿豆百合豆浆；儿童青睐的香蕉口味豆奶等等。不同风味的豆浆在不同场景中变得多姿多彩，也与现代时尚生活方式结合地相得益彰。

    此外，九阳方面还表示，Onecup不只是卖给普通消费者，也将通过互联网渠道丰富加盟模式，鼓励创业者开设小型饮品店。（记者刘文婷）