逛逛老字号国营店嗅嗅昆明味（组图）

吉庆祥鲜点副食商场

地点：螺峰街107号

长春百货商店

地点： 长春路36号

光华美发室

地址：华山东路46号

位于螺峰街107号的“昆明吉庆祥鲜点副食商场”老店与一旁的老街巷面貌和谐统一。

如果说文物古迹是传承城市历史的名片，这些经营数十年的老商店则更像承载着市民生活韵味的明信片。如今，他们身藏何处？经营状况如何？这些有生命的“明信片”是否能走得更长远？

拨动秤砣

仿佛回拨了时钟

现今昆明吉庆祥食品有限责任公司，由昆明吉庆祥糕点厂改制而来。而“吉庆祥糕饼厂”自公私合营时由吉庆祥合并了18家食品店、铺，也是一时响当当的“中华老字号”和“云南老字号”国营商店。走进这家位于螺峰街的老副食商场，百余平米的门店被门柱自然地一分为二，正对着店门的左半边更像是一个现代的社区便利店。而右半部才是点心销售区，门前的一张宣传画“土样子、放心尝”吸引了记者注意，并列举了近30种传统的老昆明点心，比如重油鸡蛋糕和乳扇沙琪玛等耳熟能详却不容易在外面买到的点心。

“要5块钱的茴饼”或“称20块的蛋糕”等声音不绝于耳，阿姨掀开罩在糕点盒上方的塑料透明盖，用食品夹给客人取出放进纸袋。称水果糖时的一幕更富有传统味道，铝制铲勺铲上一勺糖果往塑料袋里一倒，放到台秤上开始称，台秤更是现在难得一见的，白秤盘、绿秤杆，秤砣在秤杆上一拨仿佛同时也把时针拨回20年前。

观察

当年的老字号如今分店仅有3家

“这个味道太老了，怕是难买到吧。”李奶奶说，重油鸡蛋糕的口感很实在，是因为油放得多，所以蛋糕厚实，油少了就干，不好吃，想要给老伴儿买点回去就得到螺峰街找。

店员阿姨说，经过几十年的峰回路转，经营状况和人气也大不如前，这家老门市部的生意维持如此，首先是得益于多年来老顾客的认可，加上近年来部分经营面积也向社区便利店转型。目前吉庆祥门市部还在北京路环城北路交叉口附近及华山西路上分别开了2家。相对于满大街的嘉华饼屋来说，当年的老大哥不能不说是有些落寞。