有了这条美食攻略 攀枝花的餐桌很快要爬满“昆虫”

22.05.2016  13:51

攀枝花,一道不得不吃的招牌菜

安宁河畔爬沙虫 图片来源于网络

     昆明信息港讯 记者徐婷 戴兴 昨天,本网刊发《 紧急呼叫攀枝花 “昆虫”已备好攻略准备“攻城” 》一文后,攀枝花小伙伴们的“小雷达”就响个不停。今早,攀枝花多家媒体连续发布《 来吧“昆虫”!攀枝花已做足功课“迎战” 》等文章,表示已做好准备迎接“昆虫”的到来。

    “昆虫”们,攀枝花的小伙伴们的诚意可是满满的哦!如果你已经谋划着和小伙伴一起去“攻城”,那必须要带上这条贴心的美食攻略。

  攀枝花的牛肉味道很纯正

凤凰美食城 干锅

    鱼鲜、菌美、火锅香

    攀枝花独具特色的饮食可谓一绝。雅砻江的雅江鱼、金沙江的黄辣丁、安宁河畔的爬沙虫、盐边招牌菜油底肉、仁和野山羊全羊汤、箐河浑浆豆花……都是口留余香的美味。

    攀枝花块菌、各种野生菌也是野味中的经典。昆明的小伙伴们到攀枝花依然能吃到咱们爱吃的菌子。

    到了攀枝花,一定要吃火锅。在这里,火锅已经演化成一种饮食文化,花椒的麻和辣椒的辣都不同于别处。

    此外,在众多的特色菜中,盐边马帮菜独成一个特色菜系。各种野生石花、树花做成的野味凉菜是舌尖盛宴。

    这些特色菜,在攀枝花的大笮风食府(市区)、渔当家(市区)、金雅仙客(市区)、桥尚人家(仁和区)、鲜菌王山珍汤锅(米易县)、地摊老火锅(市区)等特色餐厅里可以享用。

夏天吃顿铜火锅,酣畅淋漓

     红格铜火锅 风味一绝

    红格铜火锅一条街,处于红格温泉旅游度假区,整片区域以铜火锅及盐边特色小吃为主,有三十余家火锅店,可以为游客提供丰富的风味美餐。

    铜火锅是盐边的特色美食,在这里可以品尝到其他地道的盐边特色菜。

冷淡杯小吃

     特色小吃 “冷淡杯

    攀枝花市美食聚集地,除了特色菜系和特色火锅之外,不乏各种天南海北的特色小吃,烧烤、啤酒、冷饮、卤菜、凉菜美味林林总总。

    攀枝花市区,凤凰美食城的夜最热闹,有食物的香气,还有初来乍到者不知为何物的冷淡杯。冷淡杯原名叫“冷啖杯”,是四川的一种夜宵。其实就是一些冷菜,如鸭脖子、兔头、豆腐干等,再辅以冰镇啤酒的吃法。因为酒冷菜凉,所以称为“冷啖杯”。这种吃法在夏季倒是一种消暑享受。

    冷淡杯系列是攀枝花的一大特色,攀枝花人喜欢喝啤酒,逢吃饭必喝啤酒,凤凰美食城的烧烤摊上更少不了啤酒,而大家最喜欢喝的啤酒,是当地特产的乐堡啤酒,卤菜、凉菜、啤酒加在一起的冷淡杯,令各种烧烤和美食火锅的街道夜不打烊。

五十四小吃街 乡村土灶柴火鸡

攀枝花的芒果香甜多汁

     五十四小吃街 慢生活格调

    五十四小吃街云集天南地北的小吃和特色餐馆。路边摊小吃拥满了人群,浓郁的生活气息。五十四小商品批发市场更是人潮涌动,市场里卖的东西丰富且便宜。

    没有炳草岗市中心的繁华,反而更突显攀枝花慢生活的格调。走在这样的街道上,对一个异乡城市的陌生感顿时消解了。

攀枝花油底肉

     相关推荐

    一、5月不可错过的节日:

    格萨拉生态旅游区:索玛花节

    仁和区宝鼎生态旅游区:百合花节

    攀枝花市东区、米易县城:啤酒节

    二、夏季旅游地推荐:

    格萨拉生态旅游区,索玛花海、盘松林、绿石林构筑的“大地画廊”。

    龙潭溶洞、箐河瀑布、片那立、弄弄沟里清凉避暑。

    渔门岛水上世界,岩神山看日出。百里二滩,看水墨画廊。宝鼎山上,松涛阵阵百合香。阿署达花舞人间。迤沙拉火把节,感受火的热情。

    三、精品自驾旅游线:

    市中心区炳草岗→红格温泉旅游度假区→二滩国家森林公园→渔门岛→箐河瀑布→格萨拉生态旅游区(可前往稻城、泸沽湖)

    盐边县城→攀枝花西区→高坪→渔门岛→大笮风旅游基地→国胜渔(茶)家乐示范区→百灵山生态旅游区

    市中心炳草岗→米易县城→龙潭溶洞→米易县城→海塔世外桃源风景区→普威绿野花香乡村旅游区

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编辑:廖拓溪责任编辑:徐婷