盘龙区A级餐饮服务单位已达43家

     昆明信息港讯 记者李红鸾 为有效落实餐饮服务食品安全责任，促进餐饮服务单位规范经营，提高餐饮服务食品安全管理水平。2014年，盘龙区食药监局对辖区餐饮服务单位全面实施动态量化分级管理，经过对辖区内各餐饮服务单位食品安全管理及厨房布局状况的综合评审，13家餐饮服务单位顺利通过A级厨房评审验收，目前盘龙区A级餐饮服务单位已达43家。

    新增的13家食品安全A级餐饮单位中，包含5家幼儿园及8家餐厅。幼儿园分别为：昆明市盘龙区巧童趣幼园同德园区、昆明市盘龙区康贝尔金贝儿幼儿园、昆明市盘龙区爱佑伟才幼儿园。餐饮单位分别为：云南晶润餐饮有限公司、中国水电顾问勘查设计院昆明分院、昆明街坊邻居餐饮管理有限公司万象城分公司、昆明市盘龙区四季春餐饮店、云南半塘餐饮管理有限公司江东分公司、勋禾餐饮有限公司、昆明蕉叶企业管理有限公司金格时光店及欣都龙城店。

    通过餐饮服务食品安全监督量化A级单位的创建，树立先进典型，发挥示范店的引领带动作用，同时，盘龙区食药监局在创建过程中，严格规范餐饮服务单位经营行为，加大日常监管巡查力度，不断提升盘龙区餐饮服务食品安全水平。