端午临近粽子市场开始热闹

赠亲友可选新品鲜花粽家人吃 依然最爱清水粽

端午节临近，大家是否又闻到了粽子的香味呢？记者昨日走访昆明市场了解到，各大超市、农贸市场和部分粮油店都有粽子在售。今年的粽子价格与往年相比波动不大，除了传统的肉粽、豆沙、蛋黄、蜜枣外，还有排骨、鲍鱼粽子以及鲜花粽子等，而记者在调查后了解到，鲜花粽子成了市民新宠。

超市 礼盒装鲜花粽讨喜

在一家大型超市的粽子专区，记者看到嘉兴粽子、高上高等不同品牌的粽子，口味也是五花八门，但是云南本地人较喜爱的还是火腿粽，除此之外，鲜花粽是今年市民买得最多的一个品种。礼盒装的粽子价格在30元~200元左右，而散装的粽子500克重的价格在8元~10元左右。

“还是跟往年一样选择火腿粽子，都吃习惯了，口味改不了了。”一位正在专区挑选粽子的市民李先生告诉记者，吃了多年的粽子，他就认准了火腿粽这个口味。

记者还在专区看到，不少人围着“鲜花粽子”礼盒在观看，有些市民手里已经提着几盒，“先买回去尝尝，鲜花粽子还是第一次听说，不知道口感怎么样？希望能给我带来一点惊喜。包装也很精美，一眼看上去就很喜欢。”一位正在选购的市民王女士如是说道，王女士话才出口，周围不少人也纷纷点头认同。记者在超市看到，高上高品牌鲜花粽，6个装价格18.8元，颇受消费者欢迎。

超市一位工作人员告诉记者，她往年也是负责粽子这一块的销售，估计今年鲜花粽子销量会不错，因为这是新产品，而且是云南自己的品牌，大家图个新鲜估计也会购买。

集市 清水粽依旧唱主角

除了超市，记者还走访了农贸市场和部分制作粽子销售的粮油店。记者在农贸市场走访时看到，农贸市场上销售粽子的商家还并不是很多，只有一两家在卖粽子，而且这些销售粽子的商家摆出来的粽子数量比较少，“目的是提前试试水，看看大家现在给想买粽子了”。

而在价格方面，记者看到商贩支着的价格牌子上面写着“清水粽16元/公斤，火腿粽子30元/公斤”。

另外，记者也走访了部分街巷，了解到部分粮油店或与食品有关的一些店也在开始小规模地制作粽子，“我们制作粽子，主要是以清水粽子为主，其他的一般不会制作很多。”一位粮油店老板告诉记者，他认为端午就是要吃清水粽子，这是最传统的粽子，糯米的香味配上艾叶淡淡的清香，胜过了任何其他口味的粽子。

给你提个醒 买粽子要当心“返青粽叶”

消费者怎样才能选购到放心、安全、美味的粽子？消协提醒消费者，可从以下方面入手：

● 尽可能到正规商场选购有厂名、厂址、联系电话和食品安全标志（QS标志）等食品标识卡的粽子。

● 要当心“返青粽叶”。“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

● 要观察粽子形态。合格的粽子应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。

● 购买后要保留好发票或购物凭证，一旦出现问题应及时与经销商联系或向有关部门反映，以维护合法权益。

● 粽子是糯米制品，不易消化，节日前后不要餐餐吃粽子。

本报记者 和晓东（春城晚报）