种好一棵树 带富一方人
本报记者 庄俊华
光明村:核桃树见证幸福生活
秋雨初霁,核桃林的绿色透着清爽,也透着丰收的喜悦。
“我家就在光明村鸡茨坪,前几年妹妹嫁到外县时,家里给她的嫁妆就有1棵核桃老树和40多棵幼树。”前往漾濞县苍山西镇光明村的山路上,县委宣传部工作人员小廖边开车边说,“10多年来,好多村民依靠核桃树盖新房、买轿车,过上了城里人一样的生活。”
走进“老查家”前院,看到一棵有300多年的核桃树像一座“天桥”从院外伸进来,叶茂果硕的树下有几桌外地的游客在悠闲地打牌。后院里,几个小伙子站在树上用长竿“打核桃”,妇女们则在树下用竹夹子“捡核桃”,老查和几个村民将核桃一箩又一箩背进侧房,有好几个人在忙着剥核桃青壳。“今晚要连夜加班,明早有家企业要来拉几吨核桃。”查洪祥说。
每年的九十月正是核桃销售的旺季,老查家有30多棵老核桃树,还有前些年新种的1000多棵核桃树。目前,一棵核桃树少的收入七八百元,多的收入上千元。“我家在村里只算中等户,去年收入10多万元,今年估计不会少于8万元。”查洪祥一脸喜色。
“过去,村里很穷。我家8口人挤在茅草房里,天上下大雨屋内下小雨。读初中时,一个星期要5角钱,父母还经常拿不出来。在父母心里,5角钱已经是一大笔钱了。”查洪祥感叹说,当时一个星期的口粮就是1碗米、10碗包谷面。
1979年,查洪祥准备结婚前几天,他和母亲背着两大袋核桃,走了一天一夜到大理市下关街上,10个核桃卖3角钱,共卖得30多元钱,买了点烟酒糖茶回家,简简单单举办了婚礼。一晃过去24年,查洪祥的大儿子结婚时,老查用卖核桃的3万多元钱,给儿子购置了家用电器、生活用品,热热闹闹地迎来了儿媳。他的小儿子复员后也回家种起了核桃,办起了农家乐。
“党的政策好,我们的日子就像核桃蘸蜂蜜又香又甜!”查洪祥叮嘱记者一定要写上这句话,这是家庭和村子发生翻天覆地变化的切身感受。“过去,走山路到县城,雨天一路稀泥,清晨出门,回家要打电筒。如今,柏油路铺到家门前,走上几个来回,鞋上都沾不到一点泥。”他给记者的名片上,既宣传自家的“老查家”农家乐“以人为本,诚信经营”,又宣传村里的“核桃发展农民合作社”经营的项目有“漾濞大泡核桃、核桃嫁接、核桃苗出售、核桃种植”。
“我们村总面积15.73平方公里,居住着彝、汉、白、傣、傈僳5个民族,共294户1200多人。”光明村党总支书记杨雪明向记者介绍,在县委、县政府的号召和支持下,从上个世纪九十年代开始,家家户户大种核桃树,培育一个产业,致富一方百姓。目前全村有核桃树14万多棵,人均逾百棵、收入6500元。每年,还有大批的村民凭着过硬的核桃苗嫁接技术前往贵州、广西等地“用技术赚钱”。光明村荣获省委、省政府命名的“文明村”,中国生态文化协会命名的“全国生态文化村”。
漾濞县:“中国核桃之乡”美名扬
“漾濞因核桃而知名,核桃又因漾濞而畅销。”漾濞县委书记杨瑜对当地的产业如数家珍:“漾濞是世界核桃的原产地之一,漾濞是名副其实的中国核桃之乡,也是中国著名的核桃科研及优质种苗繁育基地。”
从远古的漾濞崖画中,有反映漾江流域采集坚果的画面。中科院考古研究所通过对古木实物测定,公元前14世纪漾江流域就有核桃树生长。漾濞人工栽培核桃历史逾千年之久,核桃剥皮嫁接、高枝嫁接等技术也是当地先民所创。1995年,国务院发展研究中心授予漾濞县“中国核桃之乡”称号;2004年,漾濞县通过国家质检总局认证为“漾濞核桃原产地”。今年5月,漾濞县开展古核桃树调查,在平坡镇向阳村发现4棵千年古核桃树,其中树龄最高的1棵有1400年,依然苍劲挺拔,开花结果。
漾濞县委、县政府坚持“咬定”核桃不放松,通过近30年的政策引导、规模发展、提质增益“攻坚战”,截至去年底,种植核桃面积107万亩1000多万棵,产量4.15万吨,产值10.38亿元。全县9个乡镇、65个村委会均种植核桃,农民人均拥有核桃100多棵,人均收入5500元。漾濞县已经成为省内外集核桃种植、科研、加工、种苗繁育、产品交易、技术培训为一体的“大基地”。
“我们村是大理州的‘核桃种植明星村’,核桃面积达3.6万亩。生产的核桃深受市场欢迎。”太平乡箐口村村民席永斌自豪地说,去年到昆明参加农博会时,4天半时间里将7吨核桃全卖光了。前几天,听说昆明一家超市要6000盒2.5公斤装的核桃礼品盒,10天内发货。箐口核桃专业合作社发了一个样品到昆明,结果就被选中了。
在县城一个门市部里,记者采访了平乡箐口核桃专业合作社理事长祁建荣。他今年38岁,一个土生土长的农民,喜欢种核桃,喜欢修理家电,从生产、生活的需求中,琢磨出了核桃无烟烘干机,获得国家实用新型专利证书,产品在市场上供不应求。
“我们合作社有105户社员,建成核桃基地1万亩,其中有5400亩通过国家有机标准认证。年产核桃干果200吨,核桃产值500多万元,户均产值达8万元。”祁建荣解释说,开发的核桃系列产品注册商标为“传润”,寓意着“传承文化、滋润健康;传递天然精髓,滋润大家生命;传承世界核桃主要发源地产业和品质,滋润全球人类的健康生活。”如今,箐口核桃专业合作社与其他合作社合作,要建设一个集加工、生产、经营、销售、展示和服务于一体的多元化企业,3年后的年营业额将过亿元。
“漾濞核桃产业发展机遇与挑战并存,要立足于瞬息万变的市场在消费习惯培养方面寻求突破,在精深加工方面寻求突破。”杨瑜在谈到漾濞核桃产业发展时认为,今后要进一步提高漾濞核桃产业发展的高度,整合资源,提升品牌影响力;拓宽漾濞核桃产业发展的宽度,延长产业链,带动其他产业发展;挖掘漾濞核桃产业发展的深度,加大研发,深度挖掘核桃文化内涵;延伸漾濞核桃产业的长度,畅通流通渠道,促进产业发展。
大理州:千万亩核桃长成“致富树”
漾濞县核桃产业发展生机蓬勃,正是大理州核桃产业发展的典型代表和生动缩影。
大理州国土面积2.95万平方公里,其中山区面积占93.4%。全州农村人均集体山林面积9.9亩,为以核桃为重点的林业产业发展提供了广阔天地。大理州不仅是我国南方优良核桃品种“漾濞核桃”的原产地、主产区和重要商品出口区,还是美国山核桃和新疆核桃适宜引种区。
“州委、州政府在‘十一五’期间提出,2012年建成1000万亩核桃基地。州、县(市)、乡(镇)、村四级一把手负总责,层层签订目标管理责任状,形成强势推进格局。”大理州核桃及林产业办公室主任李刚介绍,全州通过完善政策、加大投入,突出重点、示范带动,创新机制、锐意进取,如期实现了奋斗目标。特别可喜的是2008年前后种植的核桃树将逐步进入挂果期,近几年内每年将增加挂果面积100万亩,每年核桃产量也会逐年增加,全州1015万亩核桃后期投入减少、回报时间长,将成为农民群众名副其实的“摇钱树”和“致富树”。
近几年来,大理州建成了永平县曲硐、漾濞县上街下街、巍山县永建、南涧县公郎、宾川县拉乌、祥云县刘厂等6个西南最大的核桃加工交易市场。全州50吨以上的核桃加工企业已经发展到1000多户,加工的核桃果、核桃仁、核桃油、核桃乳、核桃工艺品,远销北京、上海、山东、福建、浙江等省市和韩国、新加坡等国家和地区。
“大理‘漾濞核桃’好在哪里?好在品质,好在品牌。”云南省林业科学院漾濞核桃研究院院长习学良向记者介绍,漾濞核桃口感比较细润,没有涩味;壳很薄,但不易破损,宜于运输与储藏;出仁率高,核桃仁与核桃果的百分比达50%至65%。从上世纪六十年代,老一辈科学家就将漾濞核桃作了科学定位,成为中国南方代表性的优良品种,如今在全国是一个“响当当”的品牌。
“漾濞核桃是一部中国核桃活的教科书,漾濞核桃是目前世界上单一品种栽培面积最大、总产量最多的品种。”习学良说,随着全省、全国核桃种植面积的发展,漾濞核桃在市场上必然面临挑战,要在抓种植的基础上取得精深加工的突破,更好地保护生态环境,保护生物多样性,做好品牌打造,切实提高品质,开发“健”字号产品。
李刚坦言,大理州核桃产业迅猛发展,撑起了农民群众收入“一片天”,当前依然存在诸多困难和问题。比如,核桃幼林抚育管理滞后、核桃产业化程度低,缺乏大而强的精深加工企业,核桃科技支撑能力不强。他说,2014年3月,州政府出台了《关于推进核桃产业提质增效的意见》,今后要按照“生态建设产业化、产业发展生态化”的思路,在巩固现有1015万亩核桃种植面积的基础上,抓好核桃补植补造、幼林抚育、丰产栽培管理、病虫害防治和核桃精深加工,把核桃产业发展的重点从基地建设转移到核桃抚育和提质增效上,全面提高核桃产业发展整体水平。