石林为游客餐桌安全“上保险”

8月12日，云南省重点旅游景区餐饮食品安全专项整治行动在石林启动，石林将在8月至10月间，开展以旅游景区及学校为主的餐饮食品安全专项整治行动，保障石林广大群众和游客餐桌上的安全。

根据省、市相关部门的安排部署，从8月开始至10月，石林将开展旅游景区餐饮食品安全的专项整治行动。在此次整治行动期间，石林相关部门将重点检查旅游景区接待餐饮单位、学校食堂，与餐饮服务接待单位签订食品安全承诺书，强化餐饮经营者的法律意识、自律意识和责任意识，推进餐饮服务食品安全示范工程建设，定期向社会公布示范工程建设成果，同时加大执法力度，对违反《食品安全法》的行为进行严厉查处。近年来，石林食品安全监管工作取得切实成效，没有发生的重大食品安全事件。为延续食品安全保障工作良好的态势，石林全县将继续充分调动社会力量，形成政府、企业、社会“三位一体”的食品安全保障体系，保证群众和游客食品安全，使全县的餐饮服务行业与石林打造最佳旅游目的地的目标相适应。（昆明日报 记者莫衍邹腊   通讯员黄俊）