滇式菜品惊艳外宾

几道滇式菜品得到在场嘉宾的一致好评。

品茶环节，外宾进行普洱茶品鉴。

外宾品尝滇式美食。

    昆明信息港讯 记者上官艳君 4月7日，一场滇式美食及特色美酒专业品鉴会在翠湖宾馆举办，40多名国内外品评专家参与了本次盛会。品鉴会上，独具特色的滇式菜品与云南本土美酒得到外宾的一致好评。

    据了解，本次活动由爱上旅行网联合翠湖宾馆、餐饮美食协会、特色酒企业及悠然乐汽车租赁有限公司共同举办。活动邀请了最年轻的英国厨师、“米其林美食之星”比尔·布罗根、美食和葡萄酒讲师迈克·赖特、伦敦3X五星级豪华酒店采购经理克莱尔·怀特等多名各领域的专家评审与嘉宾进行探讨交流，意在通过品酒、饮茶、尝菜、赏乐，促进中西饮食文化交流，也为本地优质特色产品提供舞台，以美食作为切入点，将云南这个旅游大省的优势发挥得更淋漓尽致。

    整场品鉴会呈现出极高的品质，交流会上推出的几道滇式菜品得到了在场嘉宾的一致认可，更得到了餐美协的专家与外籍来宾的高度评价，反复竖起大拇指以示肯定和赞赏。活动现场，嘉宾们兴致高昂，还有茶艺讲师与嘉宾们共同分享了普洱茶的品鉴流程等知识，带给嘉宾不一样的品鉴心得。

    本次品鉴会最为出彩的部分当属美酒品评环节，进行了一次别开生面的中西美酒的交流。云南本土的青梅酒以其纯正的口感惊艳了参会的外宾，外宾带来的红酒也让所有的来宾赞不绝口。“太棒了。”酷爱美食与红酒的专家比尔?布罗根先生、迈克?耐特先生对本次品鉴会表示非常满意。“云南的美酒美食都独具特色，足以征服每一位游客。”

    本次活动促进了中西饮食文化交流，也为本地优质特色产品提供了舞台，让所有来宾一起放慢脚步，爱上旅行，遇见未知的自己，以美食作为切入点将云南这个旅游大省的优势发挥得更淋漓尽致。