昆明市护苗学生营养食品有限公司

昆明市护苗学生营养食品有限公司隶属于昆明大腾集团，大腾集团旗下还有昆明市大腾酒店有限公司、昆明市大腾农业开发有限公司、昆明护苗职业培训站等公司。大腾集团成立于1997年，历经10余年的艰苦奋斗，集团已形成了集畜禽养殖及销售、蔬菜水果种植及销售、生物餐厨饲料生产、生物技术开发及技术咨询、学生营养集体供餐、农副产品开发及销售、食堂承包经营管理、酒店餐饮娱乐、职业技能培训为一体的多元化大型现代企业集团。

“学生营养餐”是中共中央书记处政策研究室顾问、全国政协委员、中国食品工业协会顾问、前国务院副总理陈云同志的夫人于若木女士创办的一项学生营养系统工程，其目的是为了提高青少年的整体素质，促进学生的健康发育，为国家培养高素质的优秀人才。2000年9月教育部在长春市召开了全国中小学营养工作研讨会，2001年2月，国家经贸委、教育部和卫生部制定了《关于推广学生营养餐的指导意见》，昆明市的学生营养餐事业也在这样的背景下发展起来了。

2004年，昆明市护苗学生营养食品有限公司在盘龙区新迎小区文汇路成立了，随着学生营养餐的不断发展，公司2006年投资6000余万元在西山区马街张峰社区居委会中峰一组兴苑路156号兴建了占地15亩的现代化学生营养餐及相关食品生产基地。

在各级政府部门的关心支持下，公司已发展成为了集学生营养餐、肉类食品、豆类食品等相关食品研究开发、生产配送为一体的现代化科技型企业。公司相继获得了国家科技部认定的“高新技术企业”、国家商务部、财政部认定的昆明市“早餐工程”承建单位，云南省工业和信息化委员会认定的云南省第一批“省级成长型中小企业”，云南省商务厅、中国烹饪协会、云南省餐美协认定的“2010年度云南省餐饮业名牌企业、2010年度云南省餐饮五十强企业”，昆明市农业局认定的“农业产业化经营市级重点龙头企业”、昆明市卫生局和卫生执法监督局认定的“食品卫生等级A级单位”和“昆明市创建国家卫生城市百家示范单位”、中共西山区委、西山区人民政府认定的“2010、2011年度经济发展先进企业”等荣誉称号；公司连续两次通过了ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，连续两次获得了云南省工业和信息化委员会（原省经委）颁发的“学生营养餐定点生产企业”资质；公司相关产品连续三年获得了昆明泛亚国际农业博览会优质农产品金奖和银奖。

在各级领导的关心支持下，公司目前为昆明市40余所学校配送4万余份学生营养午餐（包括盘龙区 盘龙小学、新迎一小、明通小学等14所学校；五华区中华小学、师专附小、莲华小学等12所学校；官渡区 南站小学、晓东小学、关一小等15所学校），承担了6万余人次的食堂托管工作。截止2011年12月，公司拥有总资产5994.37万元，拥有职工近400人，累计吸纳下岗再就业职工200余人、吸纳农村富余劳动力300余人、吸纳高校毕业生100余人。公司2011年实现销售收入3941.08万元，实现净利润729.33万元，上缴税金近100万元。

护苗公司自成立以来高度重视技术引进和创新研发，先后与云南大学、云南省轻工业科学研究院等高校、科研研所建立了长期友好的合作关系，承担并完成了国家、省市区近10项科研项目，目前已取得了发明专利1项，1项发明专利获受理通知书，6项软件著作权，制定1项企业技术标准，取得了较好的社会经济效益，有效的促进了食品安全建设和发展。

为提高学生营养餐的质量，增加品种，丰富口味，保证食品安全，公司2008年投资1400余万元建设的畜禽类半制品加工生产线，以无公害畜禽肉为原料，采用科学配方，应用国内最先进的生产设备及科学合理的加工工艺进行产业化深加工，生产包括西式火腿、肉丸、肉排、蛋卷等在内的近20个畜禽半制食品，填补了此类加工在云南省的空白。

根据国家商务部、财政部开展早餐工程建设精神，护苗公司2009年在获选“早餐工程”建设试点企业后，又投资2000余万元建设了标准化早餐加工车间，购置了200余台流动早餐车，生产包括豆制品、中式面点、西式糕点在内的50余个品种早餐，以连锁经营的方式为市民提供“便利、安全、实惠”的早餐。

公司还通过吸收国际国内先进经验，结合本地情况和自身优势，积极探索出了“现代化食堂托管”模式。目前承担成都军区昆明总医院休养员食堂、昆明市行政中心食堂、武警昆明消防指挥学校食堂等10余个单位的食堂经营管理，其中成都军区昆明总医院休养员食堂已被列为“中央军委后勤保障社会化改革”的四个试点单位之一，受到中央军委首长的高度赞扬。

公司目前每天消耗肉类、蛋类制品2.54吨，各类蔬菜类制品7.2吨，大米、豆类粮食制品3.47吨，食用油0.8吨，共间接带动我市西山区、呈贡区、嵩明县共8个乡镇的5180户农户，通过扶持农户发展生猪养殖和蔬菜种植等，促进农户户均年增收4850元，一定程度上安排了农村劳动力的就业，极大的带动和促进了我市农业农村的发展，为“三农”建设做出了积极贡献。

在各级政府部门的关心和支持下，护苗公司全体员工以“献身学生营养事业是光荣的事业，永恒的事业！”为共同信念，以“对社会及广大青少年高度负责的精神，为昆明市的中小学生提供安全、卫生、符合营养标准的色、香、味俱佳的营养午餐，为学生的健康成长奉献一片爱心”的经营宗旨为全面提高中小学生的健康水平，为培养一代德、智、体、美、劳全面发展的青少年作出贡献。

联系电话：0871-8225669

电子邮箱：[email protected]

地址：西山区马街张峰社区居委会中峰一组兴苑路156号