云南网90后记者跟拍昆明乡间大厨 作品《江湖》登全国“新春·变化·乡愁”微视评选“英雄榜”
16.06.2016 15:28
本文来源: 云南网
云南网讯(记者 黄翘楚)6月14日,由中央网信办网络新闻信息传播局指导、全国新闻网站和主要商业网站支持、央视网主办的“新春·变化·乡愁”微视频主题征集活动进入了最后的公示环节,云南网报送的微视频《老昆明 江湖菜》入围最终的30部优秀作品名单。
微视频《老昆明 江湖菜》是云南网独家策划《跟拍昆明乡间大厨的一天 原来老昆明人是这样过年的》中的一部分,主创人员是3名90后年轻记者。谈起创作的初衷,他们表示,因为城镇化的进程越来越快,曾经儿时魂牵梦萦的美味有些难以寻觅,早些年亲朋好友间相聚时热火朝天的“杀猪饭、婚宴、家宴”越来越少,过年过节气氛逐渐冷清。本着对老昆明传统的找寻,他们用文字、图片、视频的形式,再现了滇味的绝妙,带领网友找到了消失已久的的“年味儿”。
微视频以第一人称的视角,跟拍昆明快消失的行业——乡间大厨。在这三天的时间里,从厨房到餐桌,从食材到烹调,通过一个个镜头的转换,一道道色香味俱全的菜品扑鼻而来,展现的不仅仅是地道的老昆明特色菜肴,更是一种乡愁的延续、文化的传承。“现在这样的厨师越来越少,在高档酒店里也根本吃不到这样的菜品,跟拍他们,就是要唤起了我们久违的乡愁。”微视频主创人员这样解释。
据悉,自“新春·变化·乡愁”微视频主题征集活动启动以来,来自全国各地的网友纷纷用视频记录下当地喜庆新春的热闹景象以及家乡发展变化的新风貌等上传到活动专区进行分享。而云南网这篇在年前推出的过年稿件,无论从内容、角度和时间都契合了本次“新春·变化·乡愁”评选的主题,受到了网友的一致好评。经过专家评审委员会评议,并综合网民投票情况,最终从全国海量的作品中脱颖而出,入选获奖。
点击观看视频 : 跟拍昆明乡间大厨的一天 原来老昆明人是这样过年的
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16.06.2016 15:28