新平县水塘产出第一头安西杂牛

　　2014年10月8日，玉溪市新平县水塘社区杨艳规模化牛场产出第一头安西杂牛（安格斯、西门塔尔二元杂交牛）。
　　安格斯牛原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡，全称阿伯丁安格斯牛。该牛适应性强、生长快、肉用品质好、屠宰出肉率高，适应丘陵、山区的自然放牧，其杂交改良的后代不仅适应天然放牧的各种环境，而且适应秸秆氨化的舍饲条件。
　　西门塔尔牛主要分布在我国东北的森林草原和科尔沁草原，南至中南的南岭山脉和其山区，西到新疆的广大草原和青藏高原等地，该牛是乳、肉、役兼用的大型品种。
　　安格斯与西门塔尔的二元杂交牛安西杂，在生产性能、肉用、乳用性能上能否得到提高还在进一步探索中。