云南省油用牡丹协会成立 市民2018年有望吃上滇牡丹籽油

    27日上午，“云南省油用牡丹协会成立大会暨云南省牡丹产业发展战略研讨会、云南省木本油料产业发展基金启动仪式”在昆举行。通过本次会议研讨，将进一步明确云南发展牡丹籽油料产业的战略定位和发展思路，把云南牡丹产业发展与国家粮油安全及精准扶贫项目战略高度融合起来，为打造云南木本油料产业及花卉产业发展的升级版模式闯出新路。预计到2018年，由云南滇黄牡丹产业集团（以下简称“滇黄集团”）在各州市推广种植的30万亩油用牡丹将陆续产出，届时本地市民有望吃上纯正的滇产牡丹籽油。

     牡丹籽油十分高端 市场售价400-800/斤

    牡丹是中国的国花，具有重要的观赏、药用和食用价值。

    近年来，在国家林业局的强力推动下，牡丹产业尤其是油用牡丹产业已成为生态保护，精准扶贫、旅游开发的优势产业。

    油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，与传统的观赏牡丹相比，花型较小多为单瓣，但结籽能力强，籽含油率高达22%，是我国三大木本油料作物之一。2013年,油用牡丹项目被列为国家名优经济林项目,被国家财政部列入国家储备林项目。在研讨会上，中国工程院士、森林培育学家尹伟伦说：“牡丹的种子提取的牡丹籽油是中国特有的木本坚果油，被称为 ‘世界上最好的油’，特别是其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸含量超过40%，是橄榄油的140倍。这种油的使用方法也很多，可以直接口服、炒菜，还可以当成护肤品涂擦在身上。 所以油牡丹产业是一个朝阳产业。”

    中国油用牡丹专家委员会主任李育材也透露：“当前牡丹籽油市场价格很高，甚至超过橄榄油价格，达到400-800元/斤。未来如果大面积推广种植，市场价格应该会有所下跌，届时所有老百姓都能吃得起。”

    2015年1月13日，国务院办公厅印发了《关于加快木本油料产业发展的意见》要求，各有关地区和部门要以提高科技水平为支撑，建立健全木本油料种植、加工、流通、消费产业体系，努力提高木本食用油的消费比重，推动木本油料产业持续健康发展。

    昆明市委、市政府对发展油用牡丹产业也高度重视。2015年7月31日，昆明市人民政府办公厅率先在云南省发布了《昆明市引导油用牡丹试验示范种植方案》，对昆明市油用牡丹种植的目标任务和奖补政策提出了明确的目标及详细的安排。

     37家会员单位抱团发展 预计2018年首批滇产牡丹籽油上市

    籍此，云南省油用牡丹协会也正式成立，37家会员企业抱团发展。作为会长单位，滇黄集团是最早涉足油牡丹产业的本地企业之一，该集团2015年开始在全省各州市推广种植油用牡丹，今年拟在全省推广种植30万亩。

    滇黄集团相关负责人杨飚表示，该集团将昆明倘甸产业园区、轿子山旅游开发区（以下简称倘甸和轿子山两区）作为试点种植中心，集中试种两万多亩油用牡丹。

    杨飚说，当前种下油用牡丹还未到产出阶段，预计要到2018年才开始陆续产出，“以正常产出来算，一亩地大概可获得牡丹籽成品油80斤。如果30万亩油牡丹全部按计划种植完毕，后年则有望获得240万斤牡丹籽油，价值十分可观。”

    都市时报记者了解到，当前牡丹籽油在云南本地市场鲜有销售，在国内其他省份市售价已经达到了500/斤，其价格几乎接近进口橄榄油。那么，未来本地普通家庭能吃得起滇产牡丹籽油吗？杨飚表示：“首先，从我们种植初期就特注意控制成本，比如严格控制征地成本，同时在养护、品种选择上也把成本降下来，未来进入市场后，价格方面肯定要让老百姓能接受。如果，进入市场价格太高，老百姓接受不了，我们发展油牡丹产业也没有希望。所以，2018年首批滇牡丹籽油上市后，在不盈利不亏钱的情况下，我们将第一批牡丹籽油以成本价出售给本地市民尝鲜。”（都市时报 记者王海涛）