省药监局组织召开《云南常见野生食用菌名录》地方标准起草工作第二次研讨会

近日，《云南省食品安全地方标准 云南常见野生食用菌名录》起草工作第二次研讨会在昆明召开。项目总负责人、省市场监管局党组成员、省药监局党组书记、局长刘本军主持召开会议。

会上，对标准起草及营养习惯标准文本初稿进行了讨论修改；对227种野生食用菌和14种条件可食用野生菌图谱进行了详细的解析，并对每一个菌种的中文名称、常用名/俗称、拉丁文名称、标本号、附录图片号等相关信息进行论证；对近500多篇有关野生菌文献资料收集整理进行汇报；对收集的6800余条野生食用菌检验数据进行了分析报告。同时，各小组积极反映存在问题和困难，并提出了相应措施。

刘本军对各组工作的进展情况和取得的成绩给予了充分的肯定，并强调，该标准的起草工作意义重大，受到国家卫生健康委标准制定部门高度重视，是我国第一部野生食用菌食品安全地方标准，该标准制定后，野生食用菌作为食品消费和交易将有法可依，有标可循，为推进我省野生菌产业标准化发展提供法律保障。同时，对下一步工作提出三点要求，一是要进一步深刻领会标准制定的重要性和重要意义；二是要有高度的责任心、严谨的工作态度参与标准的起草工作；三是要加快推进标准起草工作的进度，争取早日完成标准送审稿。

负责标准起草的原省食品药品监督管理局、省卫生健康委、云南省野生菌保护发展协会等12家局委院所负责人及标准起草组相关专家参加了会议。