推进以家庭牧场为主导的新型奶源发展格局

      □ 记者 朱 蕾

      我州是云南省最大的奶牛养殖基地和乳制品工业产业发展基地，全州有8个奶牛养殖县（市）。2013年，我州奶牛存栏数约占全省存栏总数的70％，年产生鲜乳44万吨，年加工生产各种乳制品14万吨，占全省的70％。“但是，大理州乳制品工业的发展却深受奶源短板的约束一直举步维艰。”州政协委员、云南皇氏来思尔乳业有限公司项目办经理王建军说。

      王建军说：“云南皇氏来思尔乳业有限公司在奶源发展实践中，开展了家庭牧场型适度规模奶源发展模式的有益尝试，通过对养殖奶牛数量在10头以上的农户给予补贴，免费提供挤奶机、制冷罐等设备设施，以高于市场价格高价收购以及提供专业化服务等方式鼓励农户向20-100头的专业家庭牧场发展。”

      王建军建议要全力推进并形成以家庭牧场为主导的新型奶源发展格局。要及时将机挤站建设补贴资金转用于扶持家庭养殖牧场的建设和培育；在家庭养殖牧场的基础上充分利用已建成的机挤站资源，建设奶牛养殖小区，避免社会资源的浪费；组建专业服务机构，为广大家庭养殖牧场、养殖小区以及养殖户提供专业服务。

      州畜牧兽医局收到提案后高度重视、认真办理。认为王建军委员的提案对全州奶业的持续健康发展有一定指导作用，特别是提出的全力推进并形成以家庭牧场为主导的新型奶源发展格局，是培育新型农民经营主体的一个重要举措。今年以来，我州进一步增加投入，积极培育奶牛养殖新型经营主体，强化技术支撑，州政府出台了关于进一步加快奶业持续健康发展的意见，州级财政每年安排600万元支持奶业建设，重点大力发展家庭牧场、积极发展奶牛合作社（小区）、建立全州现代奶业技术支撑体系、实行奶牛新区基地县财政奖补。同时，州委、州政府一方面加大机械化挤奶站建设力度，实行机械化挤奶，保证生产出更多的优质奶源；另一方面加强监管，进一步加强法律法规和相关知识的培训、强化日常监管、认真开展生鲜乳专项整治行动、创新监管方式，从而确保生鲜乳质量安全，持续发展优质奶源。

      州畜牧兽医局表示，将会积极采纳王建军委员的建议，在家庭牧场扶持、龙头企业扶持等方面，主动向上汇报争取，进一步加大项目争取力度，切实落实好相关政策扶持措施，促进全州奶业持续健康发展。