云南咖啡熟了芒市迎来第五届中国（国际）咖啡文化节

咖啡品比赛 供图

     昆明信息港讯 记者林坚 通讯员和平 1月23日，第五届中国芒市（国际）咖啡文化节在“中国咖啡之乡”云南芒市拉开序幕，来自30多个国家和地区的咖啡从业者和咖啡爱好者齐聚云南芒市参会,共同见证云南咖啡产业在种植和工业领域取得的成就。

    为弘扬中国咖啡文化，促进云南咖啡产业发展，引导咖啡消费的理念，芒市（国际）咖啡文化节至今已经成功举办四届。本届文化节由中国—东盟咖啡专业合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办，德宏后谷咖啡有限公司承办，文化节开幕式在后谷咖啡万吨工厂内举行，参会人员可参观后谷咖啡在建2万吨咖啡生产线，该生产线预计今年年底建成。

咖啡豆采摘 供图

    据介绍，眼下正是咖啡成熟的季节，文化节期间还将举行咖啡采摘、加工、制作体验等系列活动。“咖啡是软黄金，是农民的’绿色银行’。让咖啡参与全球经济竞争是必然趋势，随着亚洲咖啡行业和企业的发展壮大，成立亚洲咖啡年会，实现行业信息资源共享，已是迫在眉睫的事情。”会上，中国•东盟咖啡专业合作委员会中方主席、德宏后谷咖啡有限公司董事长熊相人发出倡议，待正式召开亚洲咖啡年会时（除首届外），可在云南其他咖啡主产区或在中国消费大城市以设立分会场的形式召开年会，与亚洲、乃至全世界人民共享亚洲咖啡年会盛宴和亚洲咖啡发展成果。

    正如熊相人所言，目前，全球咖啡产量已达到800万吨，亚洲占据1/3左右，近年来更是取得了令人瞩目的成就。以云南为例，目前全省咖啡种植面积已超过180万亩，工业深加工能力达1.3万吨，另有2万吨正在建设当中，无论种植面积还是工业产能都占到全国的99%以上。

外籍参会人员品咖啡 供图

    “虽然从全球范围来看，中国咖啡的种植面积和产量并不大，但其消费潜力却是巨大的，把亚洲咖啡年会永久放在中国举办，有利于亚洲咖啡行业和企业的长远发展。”中国•东盟咖啡专业合作委员会东盟方主席、越南Nedcoffee公司负责人如是说。

    据悉，经中国•东盟咖啡专业合作委员会成员商议决定，本届中国芒市(国际)咖啡文化节将是最后一届，下一届咖啡文化节将升格成为亚洲咖啡年会，而拥有亚洲最大咖啡工业园区的德宏将成为亚洲咖啡年会的永久举办地。