云南省商务厅发布上周生活必需品价格报告 13大类商品6涨6跌1持平
近期猪肉价格上涨 都市时报记者 郎晓伟 摄
13日，云南省商务厅发布上周（8月3日-9日）生活必需品价格调查报告。对云南234家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，所监测的13大类商品，呈6涨6跌1持平的态势。而受持续阴雨天气影响，全省蔬菜上市量有所减少，导致上周蔬菜价格微幅上涨，比前一周略涨0.93%。
肉类零售价继续震荡上行
目前肉类市场供求稳定，价格小幅波动。上周全省鲜猪肉市场平均批发价格为22.02元/千克，比前一周上涨4.06%；毛猪平均收购价格为17.13元/千克，比前一周上涨4.32%。
鲜猪肉市场平均零售价格为28.49元/千克，比前一周略涨0.16%。鲜牛肉市场平均零售价格为71.6元/千克，比前一周上涨3.33%。鲜羊肉市场平均零售价格为74.12元/千克，比前一周上涨2.00%。
进入7月以来，云南猪肉市场价格持续上涨，促使养殖户压栏待涨心理加重，屠宰企业生猪收购困难，价格震荡上行。加之受国家环保政策的制约，生猪规模养殖增速放缓，生猪出栏量有所减少。预计后期猪肉市场价格或将继续保持震荡运行的态势。
白条鸡平均零售价上涨4.53%
上周全省白条鸡平均零售价格为22.28元/千克，比前一周上涨4.53%。鲜鸡蛋平均零售价格为11.97元/千克，比前一周下跌2.92%。
对于“火箭蛋”、“飞天猪”行情还能持续多久，分析人士认为，受国内猪价上涨影响，短期内云南市场猪价仍将维持小幅上涨态势，但终端肉类消费仍处淡季，预计8月中下旬国内生猪价格将止涨后整体震荡前行。
对于鸡蛋而言，8月消费需求暂无明显刺激，春季新补栏蛋鸡8月下旬逐渐进入产蛋高峰期，蛋源短暂性紧张局面将缓解，蛋价难续大涨行情。9月迎来中秋佳节，鸡蛋集中需求量最大，受到需求支撑，蛋价或将迎新一轮上涨。
都市时报记者 王海涛