云南食用玫瑰花瓣分选告别人工 1台机器抵50个工人

云南网讯（记者 王海龙）云南鲜花饼广受消费者欢迎，其馅料所用的玫瑰花瓣之前都是通过人工分选，费时又费力。而机械化分选不仅可以节约人工成本，还可以提高玫瑰花瓣分选的效率。24日，在云南省科研机构联合会举办的科技成果推介会上，食用玫瑰花瓣分选工艺及系列成套设备等四项科技成果吸引的投资者的关注。

食用玫瑰花瓣在云南被广泛种植、使用。尤其是玫瑰花瓣做成的鲜花饼更是被各地消费者追捧。但长期以来，玫瑰花瓣都是通过农业合作社人工分选，存在效率低、成本高、操作流程不规范等问题。由云南省农业机械研究院研发的食用玫瑰花瓣分选工艺及系列成套设备实现了机械化分选代替人工分选，并形成了一套完整的技术工艺。以日加工5吨玫瑰花瓣的农业合作社为例，人工分选需60个工人，而采用机械分选却只需5人，按每个工人每天工资100元计算，一天就可节约人工成本5000余元。

在当天的科技成果推介会上，除食用玫瑰花瓣分选工艺及系列成套设备外，高原型交流封闭式系列开关设备、720云全景服务平台、睿视智慧监控系统等电子信息类科技成果集中亮相。其中，720云全景服务平台通过互联网+的形式，提供了高效低成本的互联网信息推广服务，点点鼠标就可以全景观看旅游景区，现已覆盖云南全省50条旅游线路、70余个景区。目前正在推广服务云南400条经典旅游线路。

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