云南农大食堂沦陷 黑暗料理雷人

云南农业大学食堂提供的“黑暗料理”

    大学食堂总是能诞生各种你想都想不到的奇葩“黑暗料理”，继之前曝光的白菜油条汤、冰镇麻辣烫、西红柿炒豆沙月饼等等之后，2日，云南农业大学推出新型“高校食堂黑暗料理”——橘子西红柿炒面包。

     橘子西红柿炒面包 两元一份

    2日下午，李同学在微博上晒出了一张关于菜品的照片，照片中是一大盘以面包为主材，加了少许小橘子和小番茄的食堂菜。此图还配发了文字，“快看我们学校的黑暗料理。”

    单调的面包片在黄色的橘子和红色的小番茄衬托下，看起来颜色还不错。但回过神来想一想，面包和水果炒在一起，味道究竟如何？是咸味还是甜味？也许很多人并不敢轻易尝试。

    “当时是午饭时间，下课后我到食堂吃饭，结果便看到了这道奇怪的菜。”李同学说，当她第一眼看到这道菜时，她便想到了网上所说的中国第九大菜系。“面包和水果炒在一起，感觉像黑暗料理，好多同学看到后都感到很惊讶，不过也有不少敢于尝试的同学买了这道菜。”李同学说，这道菜两块钱一份。

     菜品名为土司面包 是一道经典菜

    今天上午12点，趁着饭点时间，都市时报记者来到了云南农业大学老校区一食堂一探究竟，虽然吃饭的学生很多，但他们的碗中和餐盘里都没有橘子西红柿炒面包这道菜。在食堂打菜窗口处，虽然有很多菜品，却没见这道菜。

    正在吃饭的赵同学表示，她曾在食堂见过这道菜，但并没品尝过。

    然而另一同学张同学则表示他自己很喜欢吃这道菜。“当天吃饭时看到，我就打了一份，味道还不错。”张同学说，这道菜是甜菜，由于他很喜欢吃甜食，这道菜只是看起来有些新颖，味道却还不错。张同学希望食堂以后经常烹饪这道菜。

    随后，记者在食堂内随机采访了20位同学，有11名同学认为无法接受这道菜，5名同学认为这道菜很有创意，其余4名同学则认为，只要味道好外观不重要。

    食堂的经理马先生说，这道菜的名字叫土司面包，是他做的。“以前我在酒店工作过，这道菜是酒店的名菜，顾客很喜欢吃。”马先生说，土司面包的做法是先把土司切成块，在油锅里煎炸后，和橘子、樱桃、蜜饯拌在一起炒干后，再用糖水勾芡。

    “因为最近没有樱桃，我只能用番茄来调色。”马先生说，当时他想给学生做道甜菜，便临时去买了材料，“当天这道菜卖的很好，饭点时候便全部卖完了，这两天还有学生专门来买这道菜的。”马先生说，以后他还会再做这道菜。（都市时报 实习记者陈蕾）