昭通水富县局“三到位”保障第四届桃花节食品安全

近日，水富县2018年第四届桃花文化旅游节在太平镇召开，为确保桃花节人民群众饮食安全，水富县市场监管局高度重视，认真部署，采取三项措施加强食品安全保障。

一是提前介入，责任落实到位。提前召开食品从业人员培训会，对桃花节期间食品供应者开展食品安全知识及法律法规培训。要求食品提供者严格落实经营主体责任，严格从正规渠道采购食品及原料，禁止销售过期变质食品，做好食品“三防”措施。同时，主动联系展销活动负责人，全面掌握桃花节期间食品供应者的基本情况，积极落实食品安全监管责任。

二是逐户排查，监督检查到位。对桃花节活动现场及周边的食品小摊贩、“农家乐”等单位开展食品安全监督检查，排查、整治食品安全隐患，存在违法行为的，一律立案查处。

三是全程驻守，服务群众到位。桃花节活动期间，县市场监管局派出执法人员全程驻守，坚持每天对景区食品提供者进行巡查检查。公布投诉举报电话，积极做好应急准备，确保一旦发生食物中毒事件能有效处置，让群众有困难得到帮助、有投诉得到及时处理。

桃花节期间，共签订食品安全承诺书14份，出动执法人员20余人次，检查食品经营单位12家次，食品摊贩40余户次，整改隐患6处，发出责令整改通知书3份，未出现一起食品安全事故。