我省实现持证食品生产企业实施食品质量安全授权管理全覆盖

根据《云南省食品生产企业质量安全授权管理办法》要求，近期，云南省食品药品监督管理局完成对4855户持证食品生产企业的5347名食品质量安全总监拟任人员的考核登记，实现持证食品生产企业实施食品质量安全授权管理全覆盖。

实施食品质量安全授权管理，能够有力的督促食品生产企业更好地落实食品质量安全主体责任，让食品生产企业专业人员履行好抓质量管安全的职责，对全面提升我省食品产业安全水平，促进食品产业健康发展，将起到极大推动作用。