隐·莫干走高端精品路线“洋家乐”

13.11.2014  12:37
这类走高端精品路线的“洋家乐”,如雨后春笋般出现在了原生态的莫干山麓,不仅吸引了诸多国内外游客,也为德清乡村带来了时尚的蜕变。

从喧嚣的十里洋场,到宁静悠闲的莫干山下,一个多小时的高铁,是彼此间的距离。

此刻,28岁的上海姑娘李伟佳已经身处“隐·莫干”的小院,她急着将这里的一切,分享到了自己的微信朋友圈。“推开门窗,满野苍翠,层层叠叠的竹影扑面而来。远离城市喧嚣,整个心都静了下来。”

作为一种新型乡村旅游业态,这几年像“隐·莫干”这类走高端精品路线的“洋家乐”,如雨后春笋般出现在了原生态的莫干山麓,不仅吸引了诸多国内外游客,也为德清乡村带来了时尚的蜕变。

一张床一年贡献税收10万元

11月8日,立冬后一天,南下的冷空气给莫干山麓带来绵绵细雨,空气变得更为清冽。

山道边,一幢幢老旧的泥坯房散发着时尚的气息。这里,便是德清“洋家乐”的起源——劳岭村三九坞。

提到洋家乐,就绕不过高天成(Grant Horsfield),这个地道的南非人,给自己取了一个好听的中国名。

2007年夏,高天成从上海来到莫干山,蹬着山地车找到了这个叫三九坞的小山村。当时,三九坞总共18户人家,年轻人或外出经商、或进城打工,村里只有二十来个留守的老人,空留下很多老式的泥坯房。

满眼皆绿的三九坞,让高天成感到舒心。他租下4间老房子,通过彻底改造,加以简单自然的装修,开出了第一个以“裸心”为概念的度假屋,而这个小山村则被冠以“裸心乡”,第一代“洋家乐”就此诞生。

可能是大鼻子的外国人嗅觉特别灵敏,高天成很快嗅到了莫干山良好的自然生态环境蕴藏着的巨大商机。2009年,他在三九坞附近的兰树坑选定新址,投资1.5亿元兴建新“洋家乐”:“裸心谷”。

2011年10月10日,裸心谷正式对外营业,客房爆满,虽然平均房价约4000元/天,但仍需提前两三个月预定,平均一张床一年贡献税收达10万元。

高天成首创的“洋家乐”一诞生便名声远播,誉及海内外,美国有线电视新闻网将它称为“除长城外15个必须去的中国特色地方之一”。

而如今,德清“洋家乐”的概念已不局限于“洋人开的酒店”。此处的“洋”,更大意义上应理解为“洋气”,更富有设计感和时尚生活气息的民宿或精品酒店。

弟弟的一幢老屋租了90万元

在德清,“洋家乐”已经成为一种旅游新业态。经过7年发展,一条独具特色的乡村旅游发展之路越来越清晰。短短几年,以裸心谷为中心向周边辐射,莫干山麓很快形成了一个“洋家乐”群落,目前已建成并开业的“洋家乐”有60多家。

三九坞的对面是劳岭村的鸭蛋坞。姚志华的洋家乐“天然谷”就开在这里。

今年10月1日,“天然谷”开张,6间老屋经过古色古香的装修,别有风味。“洋家乐的品牌越做越大,我们也是沾了光,国庆7天假期,店里营业额差不多有5万元,14间房间基本客满。”姚志华高兴地说。

村民徐金土家就在鸭蛋坞入口处,独门的院子里矗立这两幢风格迥异的建筑,一幢新建的3层别墅,一幢经改造的2层老屋。

“别墅是我的,两年前我拆掉老房子,造了这幢楼,花了60多万。老屋是我弟弟的,已经出租给一个上海人,准备开洋家乐,现在还在装修。”说起弟弟的老屋,徐金土眼里流露出羡慕,“弟弟一家十多年前就搬去了县城武康,这幢老房子就留给我父母住。现在,老房子以3万元/年的租金出租,一口气签了30年。”

徐金土似乎有点后悔当初把自家的老屋拆了,“我也想把新房子租出去,但他们就喜欢老房子,在我们这里,还是老房子值钱。”

鸭蛋坞的农民以往主要靠卖山货、卖毛竹赚钱,“现在租房就是一笔大钱,平日里给洋家乐打打杂,卖点自制的笋干、土鸡、土鸡蛋,还有新鲜的番薯,也是一笔不小的收入。”徐金土说。

劳岭村村支书贾小平介绍,鸭蛋坞共有72户人家,村民279人,目前大大小小的洋家乐开了10多家,60%以上的村民都依靠洋家乐就业。

拒绝同质化,探索新模式

从“洋家乐”诞生之日起,德清县旅游局副局长杨国亮便时刻关注着这种旅游新业态的发展。他觉得,民宿发展的个性才是今后的出路。“我们希望的‘洋家乐’,不是简单的模仿,要各具特色,提供个性化服务,给客人‘回家’的感觉。”

可喜的是,在这种理念的影响下,新的模式已初露端倪。

陈燕芬是当地人,早年在外办厂,留下年迈的父母住在劳岭脚下的老屋。随着“洋家乐”的名气越来越大,陈燕芬也嗅到了商机。她果断放下生意,回到老家,并将县城的房子作了抵押,投资150万元,请来设计师,把自家的老房子改造成了洋家乐。

可是,管理洋家乐,陈燕芬毕竟是门外人,她担心自己把“洋家乐“做成了“农家乐”。

考察多家洋家乐之后,她从德清泰勒酒店管理有限公司请来专人帮忙打理,双方签约10年,收入分红。

“在我这家洋家乐之前,他们还管理着西坞里NO.73和隐·莫干两家洋家乐。”陈燕芬看中的是他们丰富的管理经验。

7月23日,陈燕芬的“田园曼居”试营业,第一批客人来自韩国三星上海分公司。之后,陆续有来自上海、杭州、苏州的客人。陈燕芬告诉客人们,“这里是我的家,也是你们在莫干山的别墅,你们累了,就来这里度假,我就是你们的管家。”

截至10月份,陈燕芬的“田园曼居”营业收入已经突破20万元。

让洋家乐在莫干山健康成长

如果说,裸心谷是“洋家乐”“高大上”的代表,其他环莫干山地区的各类“洋家乐”则是“小而美”的典型。

在浙江,山水可媲美莫干山的地方不在少数,可为什么“洋家乐”会在环莫干山地区兴起呢?在德清县委书记张晓强看来,这里有两个坐标可作一番分析。

“纵向是1890年第一个传教士佛利甲来到莫干山,随后很多外国人来到这里,建起各具特色的别墅群,中间有一段时间莫干山上外国人身影渐少,而如今‘洋家乐’又在莫干山周围兴起,外国人的莫干山情结可见一二;横向坐标是,近些年来欧美国家与中国全面建设小康社会的生活品质理念开始渐渐交融。将纵横两个坐标综合,它们的交织点刚好落在如今的莫干山。而这个交织点的背后,是品质生活、都市经济圈发展、县域经济发展、生态文明建设等诸多方面的汇集。”

当然,德清县委县政府已经意识到,很多人愿意来“洋家乐”,莫干山良好的生态环境是主要因素。

“因此,做好民宿管理,为旅游产业做好服务显得特别重要。今年初,《德清县民宿管理办法(试行)》出台,对民宿的面积、消防、环保、卫生等方面作了具体要求。”张晓强说,“光保护不发展,保护是不可持续的;光发展不保护,是对生态环境的破坏。只有在保护中发展,在发展中保护,才能更好地建设环莫干山地区,才能真正让绿水青山源源不断地带来金山银山。”

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