鸡飞镇加强夏季食品药品安全教育培训

　　夏季是食品安全事故易发高峰期，只有通过强化食品药品生产经营者自我监管意识，规范食品药品生产经营行为，才能确保人民群众生命安全、社会和谐稳定。
　　为此，昌宁县鸡飞镇举办了食品药品安全知识培训班，邀请县食药监局领导、卫生院医生、农业中心兽医师对夏季食品药品安全进行培训。该镇食安办成员单位、各村食品安全协管员、辖区内食品药品个体经营户、餐饮单位、中小学食堂工作人员、各村农村自办宴席厨师，共计110人参加会议。此次培训围绕食品药品相关法律法规、食品流通安全知识、餐饮服务安全知识、农村自办宴席安全知识、食用野生食用菌的注意事项、安全用药、兽用药相关规定、动物免疫8个专题，通过“以案说法”、“讲解身边故事”的方式让听众实实在在认识存在的安全隐患，再次给广大从事食品药品的监管者和运营者敲响了警钟。
　　会后，与会人员纷纷表示，今后在从事食品药品经营中要加强认识，并将此次培训学到的认真落实到管理经营中，从责任追究的角度为自己负责，从社会公德的角度为服务对象负责。
　　此次培训会还印发了安全食用野生菌、餐饮服务预防食物中毒事项等1000余份的宣传材料，同时对该镇上半年食品药品安全督查情况作了通报。